Kue Wingko Babat. Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Resep Wingko Babat, Belajar dari Kesalahan Faiz MasterChef Indonesia.
Terbuat dari kombinasi tepung ketan, gula dan kelapa, membuat kue ini sangat nikmat untuk disantap, apa lagi bila tersaji hangat.
Kue wingko babat ini termasuk makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini menjadi sesuatu hal yang wajib dibeli saat ke Semarang.
Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini.
Sedang mencari ide resep kue wingko babat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue wingko babat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue wingko babat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue wingko babat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue wingko babat ini merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dengan bahan dasar kelapa dan juga tepung ketan yang legit dan manis. kue ini jadi hal yang wajib anda beli saat ke Semarang. Tapi jika anda tidak sempat ke semarang, maka anda bisa mencoba resep kue wingko babat yang akan kami bagikan di sini. Resep Wingko Babat, Belajar dari Kesalahan Faiz MasterChef Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue wingko babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Wingko Babat menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Wingko Babat:
- Siapkan 1 butir kelapa yang belut tua (kupas kulit nya dan diparut).
- Siapkan 250 gram tepung ketan.
- Ambil 250 gram gula pasir.
- Gunakan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Ambil secukupnya Air kelapa.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Puding labu vla susu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Wingko atau sering disebut juga Wingko babat (Hanacaraka: ꦮꦶꦁꦏꦺꦴ ꦧꦧꦠ꧀) adalah makanan tradisional khas Indonesia. Wingko adalah sejenis kue yang terbuat dari kelapa muda, tepung beras ketan dan gula. Wingko sangat terkenal di pantai utara pulau Jawa. Kue ini sering dijual di stasiun kereta api, stasiun bus atau juga di toko-toko kue untuk oleh-oleh keluarga.
Langkah-langkah membuat Kue Wingko Babat:
- Cambur kelapa parut, gula, garam dan vanili aduk rata.
- Masukkan tepung ketan aduk rata dan masukkan air kelapa sedikit demi sedikit sampe bisa dicetak di cetakan.
- Panaskan cetakan dan madukan adonan wingko kedalam cetakan (kutang lebih satu sendok munjung) dan tutup kurang lebih 3 - 4 menit. Bolak balik adon jangan sampe gosong.
- Kalo 2 sisi sudah kecollatan itu tamdanya sudah matang.
- Dan dalamnya seeperti ini... bau nya harus dan rasa gurih dari kelapa dan gula.... ulala... legit pokoknya....
Sejarah mencatat bahwa kue wingko ini berasal dari kita kecil bernama Babad, letaknya di Tuban, Jawa Timur. Sejak dahulu, kue wingko ini kerap di jual di Babad. Inilah asal muasal dari nama Wingko Babat yang sekarang begitu tersohor. Babad sendiri merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Lamongan. Kue wingko terbuat dari tepung ketan, gula dan kelapa parut, Rasanya yang manis ini amat sangat disukai sama wisatawan loh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue wingko babat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :