Sayur asem khas Semarang. CO, Semarang - Asap dari panci berisi sayur asem-asem di rumah makan Koh Liem di Jalan Karang Anyar, Gabahan, Semarang, mengepul saban hari mulai pagi hingga sore. Aroma kuliner khas itu tercium sampai muka warung, mengundang orang-orang yang lewat untuk mampir sejenak. Inilah warung legendaris yang dikenal warga sebagai salah satu warung makan tertua di Semarang.

Rasanya sangat nikmat dan cara pengolahnnya pun tidak sulit. Masakan tradisional Indonesia yang satu ini memang sangat patut untuk dicoba untuk memberikan variasi menu masakan Anda di rumah. Ciri khas garang asem di sini adalah dipenuhi dengan cabai hijau dan tomat, bukan cabai rawit.

Lagi mencari ide resep sayur asem khas semarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem khas semarang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem khas semarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem khas semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

CO, Semarang - Asap dari panci berisi sayur asem-asem di rumah makan Koh Liem di Jalan Karang Anyar, Gabahan, Semarang, mengepul saban hari mulai pagi hingga sore. Aroma kuliner khas itu tercium sampai muka warung, mengundang orang-orang yang lewat untuk mampir sejenak. Inilah warung legendaris yang dikenal warga sebagai salah satu warung makan tertua di Semarang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem khas semarang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur asem khas Semarang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem khas Semarang:

1. Siapkan 1 bh jagung manis, sy pake 1/2.
2. Sediakan 1 bh terong hijau uk kecil.
3. Sediakan 5 lonjor kacang panjang.
4. Ambil 1 bh labu siam uk kecil.
5. Sediakan secukupnya melinjo dan daun melinjo.
6. Sediakan 2 sdm kacang tanah.
7. Ambil 2 lbr kol.
8. Gunakan 1 butir tomat hijau.
9. Sediakan 2 lbr daun salam.
10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
11. Gunakan 1/2 sdm asam jawa.
12. Sediakan secukupnya garam, kaldu bubuk jika suka.
13. Ambil bumbu iris :.
14. Ambil 3 siung bawang merah.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 2 buah cabe merah atau sesuai selera.
17. Sediakan 10 bh cabe rawit utuh atau sesuai selera.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Strawberry Thumbprint Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ki Mangunsarkoro, berada di sebelah SMK Walisongo Semarang. Banyak sekali menu yang ditawarkan seperti sayur asem, ayam goreng, soto, sop, sampai dengan aneka sambal yang nikmat. Salah satu menu yang paling terkenal dari Warung Kaligarong adalah menu bebek goreng sambal mangga muda yang bisa membuat anda ketagihan. Asem-asem daging sandung lamur sapi dan buncis Semarang.

Langkah-langkah membuat Sayur asem khas Semarang:

1. Cuci bersih semua sayur, siapkan bumbu". Rebus secukupnya air, sy krg lbh 2 liter an. Setelah mendidih masukkan kacang tanah, jagung manis, melinjo. Masak smp empuk.
2. Setelah empuk masukkan semua, bumbu iris, salam, lengkuas, cabe rawit utuh dan asem jawa. Didihkan kembali baru masukkan sayuran yang lain. Berturut" labu siam, kacang panjang, terong, kol dan daun melinjo.
3. Terakhir bumbui garam dan kaldu bubuk jika suka. Kalau mau pake gula y gpp, tp sy gak pake.
4. Suegerrr, klo saya makannya cabe rawitnya digerus di piring baru siram sayur. Jadi gak perlu masak dobel"....
5. Ini temen makannya.. Haha...ada yg nyomot ikan asin tuh pas dipoto.. 😁.

Sayur Asem khas Brebes siap disajikan. Baca juga: Tips Mematangkan Alpukat Dengan Cepat. Kamu dapat melihat rekomendasi dan membeli bahan sayur asem berkualitas di Sayurbox. Tahu gimbal pada umumnya merupakan makanan khas Semarang yang terkenal yang terdiri dari tahu goreng, irisan lontong, gimbal, tauge, telur, rajangan kol mentah, dan diberi bumbu kacang campur petis udang di atasnya. Yang membuat olahan ini unik adalah adanya gimbal atau bakwan dengan isian udang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem khas Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :