Opor Ayam Bumbu Kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Opor ayam ini, memiliki citarasa yang khas dan tentunya menyehatkan. Dalam membuat opor ayam kuning, harus dikombinasikan dengan bumbu yang pas sehingga bisa menciptakan rasa nikmat.

Lagi mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 10.
2. Sediakan 10 buah tahu goreng kulit.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
5. Gunakan 1/2 kaldu blok maigi rasa ayam.
6. Siapkan # bumbu dihaluskan:.
7. Ambil 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 8 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 buah kemiri.
10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
11. Ambil 1/2 sdt merica.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Ambil 1 ruas kunyit.
15. Ambil # daun pelengkap:.
16. Ambil 1 lembar daun kunyit.
17. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
18. Sediakan 1 lembar daun salam.
19. Sediakan 1 batang serai geprek.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Telur gulung sosis yang Lezat Tips Anti Gagal

Selain dijadikan menu saat lebaran, opor ayam kuning juga menjadi menu khas Indonesia. Bahkan, ketika berjalan-jalan keluar negeri anda tidak mungkin menemukan. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran. Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam n tiriskan tambahkan garam n perasan jeruk nipis. Ulek semua bumbu. Peras santan kelapa sebanyak 3x peras..
2. Panaskan wajan yg sdh berisi santan masukan bumbu2 n daun pelengkap masak sampai mendidih, masukan ayam n tahu. Masak sampai empuk n aduk santan biar tidak pecah..
3. Setelah empuk tambahkan kaldu blok n garam. Tes rasa..
4. Siap disajikan..

Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :