Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken). Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Taiwanese fried chicken, adalah nama yang lebih tepat untuk olahan jajanan ini.
Karena sebenarnya "shilin" adalah sebutan merek yang menjual snack ini.
Resep Chicken Taiwan Shihlin Crispy - Sejak keberadaannya yang menjamur di mall-mall besar di Jakarta, Shihlin yang merupakan Taiwanese street snack ini menjadi idola banyak orang.
Lagi mencari ide resep ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng shihlin Taiwan atau XXL chicken merupakan olahan ayam fillet bumbu berbalut tepung. Cara memasak sajian ini adalah dengan cara menggorengnya di dalam minyak panas. Teksturnya super renyah dan kriuk kriuk saat Anda memakannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken) menggunakan 8 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken):
- Gunakan 1 buah Dada ayam fillet (0.5 kg).
- Gunakan 250 gr Tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok makan tepung beras.
- Gunakan Bumbu maicih atau boncabe untuk taburan.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Minyak goreng.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lidah Kucing Pastel yang Sempurna Tips Anti Gagal
Gimana tidak, potongan dada ayam fillet yang di goreng garing dan renyah siapa yang berani menolaknya? Cara membuat resep chicken taiwan shislin ini ternyata tidak jauh beda dengan ayam pok pok Taiwan. Haiii Guyss ketemu lg y😉Kali ini sy mo share ayam Taiwan yg berbumbu pedas. Ceritanya kmrn pas main k Bdg itu makan Big Fried.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Shihlin (Taiwan Fried Chicken):
- Iris melintang dada ayam secara tipis, dengan ketebalan 0,5-1 cm.
- Haluskan bawang putih dan lada dan garam sedikit.
- Olesi dada ayam dengan bumbu, diamkan..
- Siapkan tepung tapioka dan tepung beras, campurkan. Beri (2-3 sendok air). Campurkan.
- Ayak tepung menggunakan saringan berlubang agak besar, kemudian sangrai +-5 menit..
- Larutkan 4 sendok makan tepung yg sudah disangrai, lada bubuk dan garam dengan air hingga agak encer untuk bahan celup..
- Masukkan ayam ke bahan celup..
- Siapkan tepung yang sudah disangrai di wadah yang lebar.
- Masukkan ayam dari bahan celup ke tepung, tekan-tekan agar menempel..
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Potong ayam goreng dengan gunting/pisang (utuh juga tidak masalah). Lalu taburi dengan bumbu maicih atau boncabe..
- Ayam goreng shihlin siap dihidangkan..
Lapisi dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas agar menempel. Langsung goreng dengan minyak panas dan banyak hingga kuning keemasan. Drain the pieces on a baking tray lined with paper towel. Yang jadi andalan adalah bumbu lada Taiwan. Ingin buat sendiri Ayam Shihlin Hot Star.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng shihlin (taiwan fried chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :