Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe. Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 4 buah Daun salam.
3. Ambil 3 buah Daun jeruk.
4. Siapkan 2 buah Sereh.
5. Ambil 2 cm Jahe.
6. Ambil 3 cm Lengkuas.
7. Siapkan 2 cm Kunyit.
8. Siapkan 6 buah Bawang merah.
9. Siapkan 4 buah Bawang putih.
10. Gunakan 1 sdm Ketumbar.
11. Siapkan 2 buah Kemiri.
12. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Gunakan secukupnya Gula.
15. Sediakan secukupnya Penyedap rasa (Royco).
16. Ambil 300 ml Air.
17. Sediakan 65 ml Santan kara.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue nastar no mixer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.

Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam sampai matang hingga agak empuk terlebih dahulu dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu-bumbu kecuali daun salam,daun jeruk, sereh, lalu masukkan minyak makan kedalam wajan dan tumis bumbu halus sampai layu kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
3. Masukkan ayam kedalam wajan dan air, aduk-aduk hingga mendidih dan tutup.
4. Kemudian tambahkan garam,gula, penyedap rasa,dan santan kara,bila suka bisa tambahkan bawang merah goreng dan cek rasa, selesai.

Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :