Alaskan Black COD Steak with Miso Sauce. This is my take on the oft requested miso-glazed, black cod, made famous by chef Nobu Matsuhisa. In addition to a taste and texture to die for, this is one of the easiest fish recipes of all time. A couple minutes to make the sauce, some brushing, a short wait, and you're broiling.
The saltines of the teriyaki sauce and the sweetness of the miso is a perfect balance for these moist, buttery fillets.
Once reduced, turn the heat to low and whisk in the miso and sugar.
Whisk until the sugar has dissolved.
Sedang mencari inspirasi resep alaskan black cod steak with miso sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal alaskan black cod steak with miso sauce yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This is my take on the oft requested miso-glazed, black cod, made famous by chef Nobu Matsuhisa. In addition to a taste and texture to die for, this is one of the easiest fish recipes of all time. A couple minutes to make the sauce, some brushing, a short wait, and you're broiling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari alaskan black cod steak with miso sauce, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan alaskan black cod steak with miso sauce enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah alaskan black cod steak with miso sauce yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Alaskan Black COD Steak with Miso Sauce menggunakan 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Alaskan Black COD Steak with Miso Sauce:
- Ambil 200 gram Alaskan Black COD.
- Siapkan Saus Marinasi :.
- Siapkan 2 sdm Sake (Me : arak masak merk Hua Tio Chiew).
- Gunakan 2 sdm Mirin.
- Siapkan 1 sdm Miso.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Seblak Kuah Pedas😋 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Remove from heat and let cool. Pat the Black Cod fillets dry and then place them in a glass (nonreactive) casserole and pour over the cooled marinade. Whisk together sake, OJ and soy sauce. Other Fish Choices besides "Black Cod" Despite Nobu's popular menu "Black Cod with Miso", the fish used in this recipe is actually not related to a cod at all. "Black cod" is a common name for sablefish (Gindara 銀ダラ) or butterfish.
Cara membuat Alaskan Black COD Steak with Miso Sauce:
- Panaskan semua bahan saus marinate hingga mendidih, cukup sebentar aja langsung angkat..
- Siramkan saus marinate secara merata ke seluruh bagian permukaan ikan. Diamkan di kulkas selama mungkin, stay overnight jg gpp (me : hours).
- Saya menggunakan airfryer 200 derajad selama 10 menit, saat 5 menit saya balik sisi ikannya. Bisa juga dipanggang di teflon..
It's known for its silky and tender rich texture and flavor. Bring ginger sauce to room temperature before serving. Here's one more: a classic Japanese recipe for black cod that makes an easy, elegant dinner for guests or a quick main dish you can prep over the weekend. Sablefish is so versatile that it's a popular fish in Japan for sushi while at the same time an excellent fish for smoking on the BBQ. The flavor and versatility of black cod makes it a favorite for many sablefish recipes.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Alaskan Black COD Steak with Miso Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :