Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya. Resep Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya. Karna saya tinggal di kalimantan, yg ga pernah nemu ada jualan bebek ala surabaya seperti ini. Akhirnya bikin sendiri. unt rasa enak sih.

Bisa Untuk Bakmi, Bihun, Kwitiaw Dll. Lihat juga resep Bebek goreng Surabaya enak lainnya. Bumbu kuning: ambil sisa rebusan air secukupnya, tumis dengan sedikit minyak, masak sampai kental.

Sedang mencari ide resep bebek goreng bumbu kuning ala surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng bumbu kuning ala surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng bumbu kuning ala surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng bumbu kuning ala surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Resep Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya. Karna saya tinggal di kalimantan, yg ga pernah nemu ada jualan bebek ala surabaya seperti ini. Akhirnya bikin sendiri. unt rasa enak sih.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek goreng bumbu kuning ala surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya:

1. Gunakan 1 ekor bebek.
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Gunakan 10 bawang merah.
4. Sediakan 3 bawang putih.
5. Sediakan 2 kemiri.
6. Sediakan 2 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt jintan.
8. Siapkan 2 cabe besar.
9. Siapkan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 cm kencur.
11. Gunakan 1 sdt merica.
12. Sediakan Bumbu cemplung :.
13. Gunakan 3 sereh di geprek.
14. Siapkan Sejempol laos.
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Siapkan 5 daun jeruk.
17. Siapkan 2 daun salam.
18. Ambil 3 biji / setengah sendok makan asam jawa buang isinya.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Putu Ayu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sajian Bebek Goreng Khas Surabaya ini paling mantap disajikan dengan nasi putih hangat, bumbu kuning, sambal, timun, terong goreng, dan kemangi. Bunda bisa gunakan sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau, sambal korek maupun aneka sambal lainnya. Menelusuri bebek goreng terenak di Surabaya, harus berani makan di warung kaki lima. Maka dari itu, masukkan Bebek Donal Kedungdoro ke dalam daftar wajib kunjungmu.

Cara membuat Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya:

1. Siapkan wajan besar,masukkan bebek yg sudah di bersihkan..
2. Masukkan bumbu halus, bumbu cemplung, Tambahkan air hampir full 1 wajan..
3. Setelah air sampai separuh kasih 1 sdm garam dan penyedap sesuai selera. Tambahkan gula setengah sendok makan..
4. Tunggu sampai air benar2 menyusut, di aduk2 agar tidak gosong. Sambil di icipi apakah rasanya suda pas atau belum...
5. Setelah air menyusut. Sisakan bumbu ungkepan sedikit...
6. Panakan minyak,goreng bebek hingga kecoklatan..
7. Untuk bumbu kuningnya. Panakan 1 sdm minyak masukkan bumbu ungkepan tadi 3 sdm, gongso sebentar saja hingga harum. (Unt takaran bumbu yg di gongso di sesuaikan saat mau makan ya).
8. Unt resep sambalnya ada di postingan selanjutnya ya.

Warung bebek satu ini spesial karena menyajikan bumbu kuning khas bebek goreng Surabaya, dan boleh diambil sepuasmu! Image credit: @amazingindonesiafood Kamu yang hendak membuat bebek goreng surabaya perlu menyiapkan bumbu seperti jahe, bawang merah, bawang putih, serai, kemiri, ketumbar, dan kunyit. Berikut resepnya: Resep bebek goreng surabaya. Jerang air dalam panci, tambahkan daun salam, lengkuas, serai, dan bumbu halus. Masukkan potongan bebek, masak hingga mendidih, tutup panci, kecilkan apinya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng bumbu kuning ala surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :