212. Pasta Kacang Merah/Anko. Coba lihat" lagi hasil teman" yg lain, sebagai penyemangat. Penasaran sudah cukup lama ingin mencoba membuat pasta kacang merah sendiri. Hmmm kali ini memang sangat diniatkan untuk mencoba membuatnya.
Oleh sebab itu, tak heran jika camilan khas Jepang yang kita kenal sekarang ini didominasi oleh isian kacang merah.
Kita akan membuat Zenzai, yaitu hidangan penutup tradisional Jepang yang dibuat menggunakan kacang merah, dan dango tusuk (kushi-dango) dengan topping Anko, yaitu pasta kacang merah manis.
Cara membuat anko: Siapkan kacang merah kering, cuci bersih.
Anda sedang mencari ide resep 212. pasta kacang merah/anko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 212. pasta kacang merah/anko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Coba lihat" lagi hasil teman" yg lain, sebagai penyemangat. Penasaran sudah cukup lama ingin mencoba membuat pasta kacang merah sendiri. Hmmm kali ini memang sangat diniatkan untuk mencoba membuatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 212. pasta kacang merah/anko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 212. pasta kacang merah/anko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 212. pasta kacang merah/anko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 212. Pasta Kacang Merah/Anko menggunakan 5 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 212. Pasta Kacang Merah/Anko:
- Sediakan 250 gr kacang merah.
- Ambil 200 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdm tepung coklat.
- Gunakan 2 sdm tepung ketan lumerkan dg 3 sdm air.
- Gunakan 100 ml minyak.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Geprek yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Masukkan ke dalam mangkuk besar/panci, masukkan air hingga seluruh kacang terendam air. Tujuannya agar kacang cepat empuk kala direbus. Anko atau kadang juga disebut an (餡) adalah bahan makanan berbentuk pasta berwarna merah atau hijau tergantung jenisnya. Anko dibuat dari berbagai jenis kacang-kacangan seperti azuki (kacang merah) yang direbus, ditambahkan gula, lalu ditumbuk atau dihaluskan.
Cara menyiapkan 212. Pasta Kacang Merah/Anko:
- Rendam kacang merah semalam....
- Rebus kacang sampai empuk, blender dengan ditambah air 200 ml, masak + gula+ dengan api sedang- kl sudah mulai berat adukannya, kecilkan api, aduk" sampai kalis..dan bisa dipulung..
Zaman sekarang, umumnya anko terasa manis karena pembuatannya dicampur gula. Anko atau pasta kacang merah dikenal sebagai bahan utama dalam pembuatan wagashi. Manju dan dorayaki merupakah dua buah contoh wagashi berisi anko yang "Jepang banget" dan telah lama digemari masyarakat Jepang. Manju adalah wagashi dengan adonan tipis yang terbuat dari tepung terigu atau tepung beras, diberi isian anko, kemudian dikukus atau dipanggang. Museum ini menampilkan hal-hal seputar azuki (kacang merah) dan anko (pasta kacang merah), serta kunci utama dalam resep imagawayaki.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 212. pasta kacang merah/anko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :