Sop Kambing Hanjawar. Log in to leave a tip here. Ini resep dari temen yang udah eksperimen bertahun-tahun.dari suka nongkrongin di dapurnya sate kambing hanjawar cianjur (apa aja yg Resep Sop Kambing Hanjawar. Ini resep dari temen yang udah eksperimen bertahun-tahun.dari suka nongkrongin di dapurnya sate kambing hanjawar cianjur (apa aja yg dicemplungin.) sampek eksperimen sendiri hmmm.ahirnya dapet satu resep ini yg paasss nikmat, segeeeer banget.👍👍👍 Waktu dulu ga.
Pengen olahan kambing selain pakai santan ataupun di sate.nemu resep ini bener² bikin saya bahagia, bau kambingnya berkurang.untuk aroma dan rasa kuah rempahnya juara 🤩 Nah.ternyata "Hanjawar" itu salah satu rumah makan olahan kambing didaerah Cianjur yg terkenal.
Sop Kambing dan Sate Kambing Hanjawar yang ada di Puncak.
Raya Palasari, Palasari, Cipanas, Kabupaten Cia.
Anda sedang mencari inspirasi resep sop kambing hanjawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kambing hanjawar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kambing hanjawar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop kambing hanjawar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Log in to leave a tip here. Ini resep dari temen yang udah eksperimen bertahun-tahun.dari suka nongkrongin di dapurnya sate kambing hanjawar cianjur (apa aja yg Resep Sop Kambing Hanjawar. Ini resep dari temen yang udah eksperimen bertahun-tahun.dari suka nongkrongin di dapurnya sate kambing hanjawar cianjur (apa aja yg dicemplungin.) sampek eksperimen sendiri hmmm.ahirnya dapet satu resep ini yg paasss nikmat, segeeeer banget.👍👍👍 Waktu dulu ga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop kambing hanjawar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Kambing Hanjawar memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Kambing Hanjawar:
- Gunakan 750 gr daging kambing.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Ambil 1 siung bawang bombay besar.
- Siapkan 2 batang kayu manis (me: masing² 7cm).
- Siapkan 3 buah bunga lawang/pekak.
- Gunakan 5 butir kapulaga.
- Ambil 1/4 biji pala.
- Ambil 1 sdt lada putih.
- Gunakan 1 sdt lada hitam.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Ambil Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sop Kaki Kambing Bang Doel Hanjawar Adalah cabang dari ROXI jakarta Pusat, mendengar nama ROXI pasti yang ada di pikiran anda adalah Hand Phon, padahal ta kalah terkenal nya bahwa di Roxi ada kulinir yang melegenda. nah jika anda pada khususnya orang Cianjur da sekitarnya tentu berat di ongkos kan kalau harus ke Jakarta. Sop Tongseng Sate Kambing Hanjawar Cipanas menjajakan hidangan sate kambing di Kabupaten Cianjur. Tempat ini menyediakan sate kambing dengan daging yang empuk, bumbu, bahan dan resep pilihan. Tempat ini dapat menjadi pilihan menu makan bersama teman dan keluarga.
Langkah-langkah membuat Sop Kambing Hanjawar:
- Haluskan kayu manis, kapulaga, pala, bunga lawang, lada putih dan lada hitam (awalnya saya blender, karna serem takut blender tidak kuat..jadi saya uleg kemudian saya blender kembali)..
- Panaskan air sampai mendidih. Masukkan kambing yang sudah dicuci (lebih enak kalau habis potong, langsung dimasak). Masak dengan api besar, tambahkan bahan yg dihaluskan tadi (me: api kecil karna sambil beberes rumah)..
- Goreng bawang putih, lalu haluskan. Masukkan ke dalam sup, aduk merata. Tunggu sampai daging setengah matang..
- Kupas bawang bombay dan blender. Langsung masukkan ke dalam sup, aduk merata. Masak terus dengan api besar (saya masih dg api kecil), sampai daging benar-benar empuk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, matikan kompor..
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan taburan daun seledri plus bawang goreng..
Hidangan ditawarkan dengan harga terjangkau dengan rasa terbaik. Sate Kambing Hanjawar menghidangkan sajian seperti nasi goreng kambing, sate kambing, sate ayam, sop kambing, tongseng kambing dan tongseng ayam. Selain itu juga ada sajian yang lain seperti tahu goreng dan tempe goreng. Ciri khas yang ada pada sate Sate Kambing Hanjawar adalah bumbu kacang dan satenya yang terpisah. Sate Kambing Hanjawar ini juga sudah sangat terkenal lho, potongan daging yang bisar namun sangat empuk saat dikunyah menjadikan Sate Kambing Hanjawar selalu menjadi pilihan penikmatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop kambing hanjawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :