#208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda.

Anda sedang mencari ide resep #208. sop balungan kambing khas sunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #208. sop balungan kambing khas sunda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #208. sop balungan kambing khas sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #208. sop balungan kambing khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #208. sop balungan kambing khas sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda:

1. Gunakan 1/4 balungan kambing (rebus).
2. Gunakan 1/2 kg sawi putih.
3. Ambil 4 siung bawang putih.
4. Ambil 5 siung bawang merah.
5. Ambil 2 cm jahe.
6. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan 1 sdt gula pasir.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Ambil Rempah.
11. Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas (geprek).
12. Gunakan 1 batang serai (simpul).
13. Gunakan 2 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
16. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
17. Gunakan 2 sdm minyak.
18. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Daging Masak Baduhat / Gangan Baduhat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat #208. Sop Balungan Kambing Khas Sunda:

1. Siapkan semua bahan, balungan yg sudah direbus, sawi putih dirajang dan daun bawang potong kecil (utk daging sy rebusnya pake metode 5.30.7).
2. Siapkan bumbu dan rempah, kupas duo bawang, lengkuas, serai dan jahe lalu cuci bersih bersama daun jeruk dan salam..
3. Ulek duo bawang sama jahe sampai halus, panaskan minyak tumis bumbu sampai harum dan aroma keluar kudian masukkan lengkuas, serai daun salam dan daun jeruk..
4. Dipanci panaskan air setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam panci, aduk sampai rata..
5. Masukkan daging masak +- 10 menit, kemudian masukkan bumbu halus beserta sawi putih, aduk rata sambil tes rasa. Terakhir masukkan daun bawang dan matikan api. Sop balungan siap dinikmati😊.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #208. sop balungan kambing khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :