Bebek Madura Pedas.

Anda sedang mencari ide resep bebek madura pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek madura pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek madura pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Madura Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura Pedas:

1. Sediakan 1 ekor bebek,beri garam dan air lemon, diamkan 30 menit.
2. Siapkan 3 batang serai,.
3. Sediakan Daun jeruk.
4. Sediakan 1 lt air kelapa,.
5. Gunakan 500 ml Minyak goreng.
6. Gunakan Bumbu halus:.
7. Siapkan 30 buah bawang merah.
8. Gunakan 15 bawang putih.
9. Gunakan 15 cabai merah keriting.
10. Ambil 40 cabai rawit merah.
11. Gunakan 2 ruas lengkuas.
12. Gunakan 1 ruas kencur.
13. Siapkan 2 ruas kunyit.
14. Sediakan 14 buah kemiri.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kacang Sembunyi Kulit Pangsit yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek Madura Pedas:

1. Rebus bebek..
2. Bumbu halus dibagi 2 bagian. Bagian 1 dan 2..
3. Tumis bumbu bagian 1 hingga harum, masukan bebek. Masak sebentar, masukkan air kelapa, beri sedikit garam, masak hingga air nya berkurang dan mengental..
4. Di wajan lain tuang 500 ml minyak goreng, goreng bumbu halus bagian 2 beserta serai dan daun jeruk, goreng hingga berubah warna dan harum..
5. Tuang bumbu bagian 2 yg telah digoreng ke tumisan bebek beserta semua minyaknya..
6. Beri garam, gula, cocokan rasa,.
7. Beri garam dan gula, cocokkan rasa, masak dengan api kecil hingga masakan berubah warna kecoklatan sampai kehitaman..
8. Harus dengan api kecil agar bumbu bisa berubah warna perlahan dan tidak gosong..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :