Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mun Tahu menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Ambil 2 buah Tahu Telor.
2. Gunakan 200 gr sawi putih.
3. Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
4. Gunakan 2 sium Bawang Putih.
5. Ambil 1/2 buah bombai.
6. Gunakan 1 ruas Jahe.
7. Siapkan 1 sdt lada.
8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 2 sdm Maezena.
10. Gunakan 1 buah telur.
11. Gunakan 1 batang selerdi.
12. Siapkan secukupnya Garam dan Penyedap.
13. Siapkan secukupnya Minyak dan air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Suwir Kemangi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup instructions.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Bismilah.siapkan bahan, potong dadu Tahu, cuci bersih dan potong tipis sawi, potong bawang dan jahe..
2. Tumis bawang putih dan bombai hingga layu masukan jahe tumis sebantar..
3. Masukan sawi + tahu+ minyak wiijen+ air masak..
4. Tambahkan garam penyedap dan cek rasa, tambahkan larutan maezena dan tunggu hingga mendidih, sajikan..

Add chicken and bring it to boil. Turn down the heat and add the rest. Add salt, pepper, soy sauce, worchestershire sauce and chicken powder. Add a little bit of water to potato starch. Tuang air, saus soya, saus tiram, lada & gula.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :