Ayam Suwir Kemangi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan 1 buah dada ayam potong (ukuran besar).
- Ambil 1 genggam daun kemangi.
- Gunakan 1/2 buah tomat (iris).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (boleh skip).
- Ambil 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawah putih.
- Siapkan 6 buah cabai merah keriting (sesuai selera).
- Siapkan 1/4 sdt terasi (boleh skip).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep [23] Rawon Daging Sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Rebus dahulu dada ayamnya dengan garam dan daun salam, setelah matang suwir-suwir. Siapkan bahan-bahan lainnya..
- Haluskan bumbu halusnya, lalu tumis dengan serai dan daun salam..
- Masukkan suwiran ayam, aduk merata. Lalu masukkan potongan tomatnya. Tambahkan saos tiram, gula, dan garam. Koreksi rasa..
- Terakhir sebelum api dimatikan, masukkan kemanginya. Aduk merata kembali. Matikan api dan siap untuk disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :