Nasi Bakar Ayam Kecap. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Untuk pelengkapnya bisa ditambah tahu/tempe goreng, sambal terasi, dan aneka lalapan. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Nasi Uduk dipadukan dengan ayam bakar kecap merupakan menu pilihan yang nikmat dan lezat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap memakai 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Ambil Nasi Daun Jeruk :.
2. Sediakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom).
3. Gunakan 65 ml Santan Kara (aku 70 ml).
4. Siapkan 2 batang lengkuas (digeprek) (1 ruas).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 6 lembar daun jeruk (di iris) (aku 5 lbr).
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt garam (tambahan aku).
9. Sediakan 1 ikat daun kemangi (skip).
10. Siapkan secukupnya Air putih.
11. Ambil Ayam Suwir :.
12. Sediakan 500 gr Daging ayam (aku secukupnya).
13. Gunakan 3 Siung cabai merah (buang biji).
14. Siapkan 5 Siung bawang merah.
15. Sediakan 5 Siung bawang putih.
16. Siapkan 1 lembar sereh (skip).
17. Sediakan 3 Iris jahe (digeprek) (aku 1 ruas).
18. Gunakan 4 Iris Lengkuas (digeprek) (aku 1 ruas).
19. Ambil 3 Lembar daun salam.
20. Gunakan 2 ikat daun kemangi (skip).
21. Sediakan secukupnya Garam (1/2 sdt).
22. Sediakan 1 sdt Kaldu jamur.
23. Ambil 1/2 sdt lada putih halus (aku lada hitam 1/4).
24. Ambil 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda) (aku merk sini).
25. Siapkan 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH) (bango).
26. Ambil 1/2 gelas air putih.
27. Siapkan Tambahan.
28. Ambil Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi.
29. Sediakan Tusukan kayu.
30. Sediakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, garam dan air secukupnya. Lalu masukkan ke dalam magic com..
2. Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir. Kemudian haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih,.
3. Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
4. Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera.
5. Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, jangan lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat.
6. Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. yg kiri versi nasi goreng kilat kemudian dibakar no cabe dan yg kanan yg nasi di megic com ditambahkan cabe merah buang biji agar tidak pedas, smua enak rasanya alhamdulillah 😊.

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran. Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :