Ayam Kecap Saus Tiram. Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine (angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis.

Masukkan air, biarkan hingga mendidih dan menyusut. Matikan kompor, lalu masukkan daun bawang. Cara Memasak Ayam Kecap saus tiram ini tidaklah sulit.

Lagi mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Goreng dg minyak panas setengah matang,tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam,cooking wine (angciu),lada,air,saus tiram,kecap asin dan kecap manis.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Saus Tiram menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Gunakan 450 g daging ayam dari 1/2 ekor (potong2, sy jd 5 potong).
2. Sediakan ⏩Bhn A utk marinasi ayam :.
3. Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Sediakan ⏩Bahan B (saus-sausan) :.
6. Ambil 1 sdm saori saus tiram.
7. Ambil 2,5 sdm kecap manis (bango).
8. Gunakan 1/2 sdm kecap asin (abc).
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
11. Sediakan ⏩Bahan C (bumbu iris/cincang) :.
12. Gunakan 3 siung bawang putih (dicincang).
13. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (diiris).
14. Sediakan 1 batang bawang daun (diiris).
15. Sediakan 150 ml air.
16. Ambil 3 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem 💜 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Bunda bisa mencobanya sendiri di rumah dengan beberapa kreasi yang bunda inginkan. Ayam Kecap saus tiram ini merupakan salah satu resep olahan ayam yang tak kalah nikmat. Ayam kecap bumbu saus tiram yang gurih dan beraroma sedap. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Ayam dilumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan dimarinasi selama kurleb 10 menit, supaya luruh amisnya. Cuci kembali. Siapkan bahan lainnya. Bahan saus2an sdh dicampur rata. Sisihkan.
2. Panggang ayam di atas teflon atau grill pan, bolbal hingga setengah matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan ayam.
4. Tambahkan air. Tuangkan bahan B (saus-sausan) ke pinggir wajan. Adukrata. Tutup wajan agar bumbu lebih meresap dan ayam cepat matang. Sesekali dibolak-balik agar merata warnanya.
5. Setelah kuah menyusut, tambahkan bawang daun. Masak sebentar hingga kuah mengental. Cek rasa. Matikan kompor..
6. Sajikan hangat..

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Masak ayam saus tiram hingga matang. Masukkan saus tiram, saus sambal, dan kecap manis secara bergantian sambil terus diaduk.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :