Apem selong.
Sedang mencari ide resep apem selong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem selong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem selong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan apem selong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apem selong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem selong menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem selong:
- Sediakan 400 ml air kelapa.
- Ambil 600 ml santan.
- Gunakan 4 butir telur.
- Sediakan 400 gr gula pasir.
- Sediakan 50 gr tepung tapioka.
- Gunakan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 1 bks fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan secukupnya pandan.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica-rica yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Apem selong:
- Campur air kelapa dan fermipan, sisihkan smp berbuih (timbul gelembung). Sisihkan..
- Rebus santan dan daun pandan smp mendidih. Sisihkan..
- Campur gula, tepung beras, tepung tapioka, garam dan vanili. Masukkan sedikit demi sedikit campuran air kelapa dan fermipan. Lalu masukkan telur satu per satu. Aduk rata..
- Setelah adonan tepung tercampur rata, masukkan santan. Aduk kembali smp rata lalu tutup adonan, diamkan selama krg lbh 1 jam ato smp mengembang..
- Stlh adonan didiamkan, adonan siap utk dimasak..
- Siapkan wajan cekung, ato cetakan apem selong anti lengket. Tunggu smp panas..
- Olesi wajan dgn sedikit minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan apem. Tekan ato di goyangkan sedikit sendok sayurnya, hingga berbentuk pinggiran tipis. Lalu tutup smp matang dan bersarang. Masak dgn api kecil dan Cetak smp adonan habis lalu sajikan.. 😊😊.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem selong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :