Krengsengan Ayam.

Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Krengsengan Ayam memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan Ayam:

1. Gunakan 500 gram ayam.
2. Sediakan 2 sdm kecap manis.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
4. Sediakan 1 batang serai (memarkan).
5. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (memarkan).
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 2 lembar daun jeruk.
8. Ambil secukupnya air.
9. Sediakan secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan penyedap rasa.
10. Ambil bumbu halus :.
11. Siapkan 7 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
14. Gunakan 5 buah cabe rawit (bisa lebih kalau suka pedas).
15. Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
16. Gunakan 2 ruas jari jahe.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kaastengels yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Krengsengan Ayam:

1. Potong-potong ayam, rebus ayam dan beri sedikit garam, masak hingga matang. Angkat dan tiriskan..
2. Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan bumbu halus..
3. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tumis hingga bumbu matang dan harum. Masukkan ayam dan aduk rata, tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis dan penyedap rasa..
4. Masak hingga kuahnya menyusut, koreksi rasa dan bila sudah pas rasanya matikan api..
5. Pindahkan kemangkok/piring dan krengsengan ayam siap dihidangkan dengan nasi hangat 😍😍😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :