Kaastengels. Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Scatter the grated cheese over the pastry and season with salt and pepper. Kaasstengels are Dutch influenced Indonesian cheese stick cookies that are very popular in Indonesia especially during celebrations like Hari Raya, Chinese New Year and Christmas. It is traditionally made with Edam cheese but feel free to use any other kind of dry cheese to make these addictive cookies.
Anda sedang mencari inspirasi resep kaastengels yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kaastengels yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kaastengels, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kaastengels enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Mix butter, egg yolks with a mixer then add the grated matured cheese. Knead in the mixture together with flour, maizena and baking powder. Brush each one with the egg yolk and sprinkle with grated cheddar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kaastengels yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kaastengels memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kaastengels:
- Gunakan 400 gr terigu (me : kunci biru).
- Sediakan 50 gr gula halus.
- Siapkan 25 gr susu bubuk.
- Gunakan 25 gr maizena.
- Ambil 2 kuning telur.
- Gunakan 200 gr keju cheddar (me: keju kraft cheddar).
- Siapkan 250 gr margarin (me : blueband).
- Siapkan 50 gr butter (me: wyjsman).
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Olesan :.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan Taburan :.
- Ambil 50 gr keju cheddar parut.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Rica yang Sempurna Tips Anti Gagal
KAASTENGELS (Dutch Cookies) Kaastengels (Dutch kaas, cheese; Stengel, rods) usually served in Indonesia in a variety of festivals, ranging from Christmas, Eid unit the lunar New Year. This cookies made from dough of flour, eggs, margarine, and grated cheese. Using electric mixer, mix butter and egg yolks with medium speed just until well mixed. Butter and cheese are often advertised in TV as healthy and nutritious!
Cara menyiapkan Kaastengels:
- Margarin, butter & gula halus dimikser sampai lembut. Masukkan telur, garam, keju yg sudah diparut. Mikset sebentar asal tercampur rata..
- Masukkan terigu, maizena, susu bubuk dg cara diayak. Aduk rata pakai spatula..
- Gilas adonan menggunakan rolling pin. Cetak sesuai selera. Tata di atas loyang..
- Oles permukaan kue dg bahan olesan. Letakkan sejumput keju parut di atasnya..
- Panggang sampai matang (lama memanggang tergantung oven masing2).
- Setelah dingin simpan dalam toples....
This crunchy cookie is salty and savory from the Gouda cheese, with a hint of sweetness that still makes it an anytime cookies. Combine the all-purpose flour and the corn starch together. Add butter into a large mixing bowl. Then, add one egg yolk and continue mixing with a mixer. Once it is mixed well, add another one and repeat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kaastengels yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :