Opor Ayam Telur Bumbu Kuning. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Bisa pakai telur bebek maupun telur ayam. Tambahkan tahu putih dan kentang untuk opor telur, jika suka. Kuliner olahan rumahan paling enak yakni opor ayam bumbu kuning yang juga menjadi menu spesial lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam telur bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya. Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:

1. Sediakan 2 potong ayam.
2. Sediakan 2 butir telur bulat kupas.
3. Siapkan 5 butir bawang merah.
4. Ambil 4 butir bawang putih.
5. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
6. Ambil 1 1/2 cm kunyit geprek.
7. Siapkan 3 butir kemiri.
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
9. Gunakan 2 lbr daun salam.
10. Gunakan 2 batang serai geprek.
11. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
12. Siapkan sesuai selera Garam.
13. Siapkan 2 sdm kara dalam kotak(saya kurang suka santan dalam jumlah byk).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Biji salak ubi kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat olahan opor ayam sederhana dengan bumbu alami yang mudah di beli dan murah. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Bagi yang suka pedas dapat menambahkan sambal. Setelah harum masukkan santan encer dan ayam.

Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:

1. Pertama tama saya rebus ayam dulu biar empuk n matang. Saya ambil bagian paha pentung dan bagian dada yg sdh d bagi 2 saya potong kecil2 lagi. Dan kaldu sisa nya jgn dibuang yaa....
2. Sementara itu kita haluskan bumbunya: bawang merah, putih,ketumbar,kemiri..
3. Untuk lengkuas, kunyit kita aduk aja sama bumbu halusnya biar kecampur. Sembari di gerus kasar..
4. Jika ayam rebus sudah matang, pisahkan daging dan kaldunya.
5. Panaskan wajan dgn minyak goreng masukan bumbu halusnya, di sreng hingga harum.
6. Masukan ayam rebusnya, tetap diaduk2 sekiranya sdh rata bumbu dan ayam nya masukan serai geprek dan daun salam..
7. Masukan kuah kaldunya ditambah dengan garam (sesuai selera).di ikuti dengan santan sambil terus diaduk2.. sesekali di test rasa. Diamkan atau jika perlu di ungkep biar lebih meresap.Di step terakhir saya tambahkan telur, kenapa step terakhir, biar telur bulatnya tdk hancur keaduk2 hehehe.
8. Terkahir saya tambahkan gula untuk pengganti penyedap masakan..
9. Informasi tambahan, opor ini saya masak malam untik bekal di kantor siang hari, karna lebih enak di santap besok nya....

Masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Demikian cara memasak opor ayam dengan bumbu instan. Rasa yang otentik dengan bumbu rempah-rempah khas nusantara, membuat siapa saja dapat menikmati masakan ini. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :