Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Saat mengungkep panci jangan ditutup, supaya air berkurang dan menguap. Saat menggoreng ayam harus tunggu dingin kalau tidak ayam akan mudah hancur. Setelah diungkep ayam harus didiamkan terlebih dahulu supaya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Resep Ayam Goreng Ungkep (bumbu kuning). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 1 ekor ayam dipotong menjadi 8 (boleh kampung boleh negri).
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 500 ml air.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Ambil 8 Siung bawang merah.
- Siapkan 5 Siung bawang Putih.
- Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 Sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sereh geprek.
- Ambil 5 cm lengkuas, kupas, cuci lalu diparut.
- Siapkan Garam secukupnya (saya 1 sdm rata).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Martabak Manis Terang Bulan yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning, Bikin buat Stok Lauk. Resep ayam ungkep bumbu kuning sendiri terbilang mudah. Siapkan bumbu yang terdiri dari kunyit, bawang, kemiri, lengkuas, dan jahe. KOMPAS.com - Ayam goreng terasa semakin sedap setelah diungkep dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning:
- Cuci bersih ayam, buang lendir, beri ari jeruk nipis baluri merata beri garam sedikit biarkan 15 menit.
- Masukkan ayam kedalam wajan bersama bumbu halus, dijemek-jemek aduk hingga rata, tambahkan air dan bahan cempling, masak hingga air menyusut.
- Penampakan setelah air menyusut.
- Belum sempet foto sesudah digoreng sudah habiiiss... Padahal udh bikin resep ini 2x 😅 Bocaaah oh bocaaah... Mau diumpetin dulu gak bisa karena pas goreng wanginya udah ketauan hahahaa... Nanti berusaha lagi buat foto kilat 😬.
- Akhirnya Berhasil juga foto 🤣.
Ayam goreng ungkep gaya tradisional ini diolah dengan dua teknik. Diungkep atau dimasak dengan sedikit air dan bumbu hingga matang. Kemudian digoreng dalam minyak banyak dan panas. Setelah diungkep dengan bumbu-bumbu, kemudian ayam digoreng hingga kuning keemasan. Ada banyak resep yang bisa dipakai untuk memasak ayam ungkep bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :