Sup kambing. Sup Kambing is a often found at the warung (cafe) operated by Malay food vendors. Interestingly, this is a popular dish for supper time served with roti bakar (toast bread) into the wee hours of the morning. Some versions of this soup are more yellow in color while others are a little more brown.
Garnish with fried onions, spring onion and.
Sup Kambing - Recipe, Origins and Spices.
Contrary to popular beliefs, Sup Kambing is actually a Singaporean dish.
Sedang mencari ide resep sup kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup Kambing is a often found at the warung (cafe) operated by Malay food vendors. Interestingly, this is a popular dish for supper time served with roti bakar (toast bread) into the wee hours of the morning. Some versions of this soup are more yellow in color while others are a little more brown.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup kambing memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup kambing:
- Ambil 1/2 kg daging kambing (saya campur tulang).
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Pala.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan Tomat.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa dan gula.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Telor dadar pizza yang Enak Tips Anti Gagal
Invented by the Muslim Indian community there, this soup has no equivalent in the Indian sub-continent, although all the spices used and the style of cooking originate from the Tamil Nadu region. Sup Kambing is commonly found at the mamak stalls in Malaysia and is the ultimate comfort food. A mamak stall is an Indian Muslim stall who are Muslims and they do not serve pork. Head over to Lucky Garden in Bangsar to try one of the most famous mutton soup stalls in Klang Valley.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kambing:
- Rebus daging sampai empuk airnya jangan d buang buat kaldu.
- Iris bawang bombay.
- Haluskan bawang putih lada dan pala.
- Tumis bawang bombay sampai agak layu tambahkan bumbu halus sampai harum.
- Lalu masukkan ke dalam rebusan daging masak sampai mendidih tambahkan garam penyedap rasa dan gula cek rasa.
- Masukkan tomat yg sudah di potong2.
- Siap d hidangkan tambahkan bawang goreng dan daun bawang.
Mutton is referred to as goat meat or the meat from an adult sheep. I got mine from Tekka Market in Singapore and it's widely availa. Soup kambing (Sup kambing, Sop kambing) Soup kambing is a traditional meat soup that is consumed in Singapore, Indonesia, and Malaysia. It is primarily made with goat meat (often bone-in), although mutton or lamb can also be used, while some versions may contain various animal innards as well. For those unversed in local vernacular, sup kambing means lamb soup, but it's closer to stew than soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :