Malbi Ayam aka Semur Ayam. Lihat juga resep Malbi Ayam aka Semur Ayam enak lainnya. Malbi Ayam aka Semur Ayam MamsKin's Cooking - Hesty Jambi. Lihat juga resep Malbi Ayam Rumahan enak lainnya.
Contohnya saja ada semur daging Betawi dan di sisi lain ada juga semur ayam kecap. Lihat juga resep Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang) enak lainnya. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.
Sedang mencari ide resep malbi ayam aka semur ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ayam aka semur ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi ayam aka semur ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi ayam aka semur ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Malbi Ayam aka Semur Ayam enak lainnya. Malbi Ayam aka Semur Ayam MamsKin's Cooking - Hesty Jambi. Lihat juga resep Malbi Ayam Rumahan enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi ayam aka semur ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Malbi Ayam aka Semur Ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Malbi Ayam aka Semur Ayam:
- Gunakan 5 Ptg Ayam.
- Gunakan 1 bh Serai geprek.
- Sediakan 2 cm Lengkuas Geprek.
- Gunakan 2 lbr Daun Salam.
- Gunakan 2 cm Kayu Manis.
- Gunakan 4 bh Cengkeh.
- Gunakan Asam jawa secukupnya (Larutkan).
- Ambil Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 2 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan Seujung jari Buah Pala.
- Gunakan Secukupnya Gula Merah.
- Gunakan 1 cm Jahe.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang Saus Padang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Lebih gurih daripada manis, semur ini kaya akan rasa dan tentunya merupakan salah satu sajian Indonesia yang paling menggugah selera. Resep Semur Malbi mengawinkan Kecap Manis Bango dengan santan kelapa dan asam jawa, menciptakan kekhasan yang sudah tentu bercitarasa tradisional Nusantara. Malbi (Image: foodblogs.com) Malbi adalah hidangan khas Palembang yang kenampakkannya mirip semur pada umumnya. Namun, rasa hidangan ini tak hanya gurih, tapi juga sedikit pedas dan asam.
Cara membuat Malbi Ayam aka Semur Ayam:
- Haluskan Bumbu. Kemudian Tumis beserta Serai Lengkuas DaunSalam KayuManis hingga Harum.
- Masukkan Ayam yg sdh di cucibersih. Aduk sebentar.. tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan cengkeh airasamjawa garam kecap kaldujamur.
- Aduk rata. Tes rasaa...
- Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut / Kental dg api yg sedang.
- Matikan api dan sajikan deh. Jangan lupa tabur BawangGoreng 😊.
Malbi memang memakai air asam jawa dan aneka rempah khas Sumatera. Cara buatnya pun sama seperti semur, yakni tumis bumbu halus, lalu masukkan daging dan cairan. Ayam - Daging; Resep Daging Malbi Semur; Resep Daging Malbi Semur. Ada sesuatu yang menjadikan resep Malbi Palembang ini lebih istimewa dan berbeda dengan kebanyakan menu semur lainnya. Meskipun proses masaknya terbilang mirip, setidaknya ada dua faktor yang menarik untuk kita perhatikan sebagai pencinta masakan Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi Ayam aka Semur Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :