Bebek madura. Bebek Goreng MaduraIndonesian Fried Ducks, Madura Style. Set aside and keep them in the fridge. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas.
Hampir setiap daerah punya resep olahan bebek, tapi resep bebek madura memiliki cita rasa yang unik dan berbeda.
Penggemar pedas sudah pasti jatuh hati.
Besides sate (Indonesian grilled meat skewers), Madura is also famous for their Bebek Bumbu Hitam.
Anda sedang mencari inspirasi resep bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek Goreng MaduraIndonesian Fried Ducks, Madura Style. Set aside and keep them in the fridge. Selain resep bebek Madura serundeng dan sambal hitam, salah satu varian lain dari olahan bebek Madura ialah resep bebek Madura hitam pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek madura memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek madura:
- Siapkan 2 ekor bebek(potong2).
- Gunakan 3 serai.
- Siapkan 4 salam.
- Siapkan 8 daun jeruk.
- Siapkan 15 cabe rawet utuh(asli di ulek).
- Siapkan Garam gula penyedap(bilasuka).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdm tumbar butir sangrai.
- Ambil 1 sdt merica butir.
- Ambil 13 bawang merah.
- Ambil 6 bawang putih.
- Ambil 8 btr miri.
- Gunakan 1 serai iris tipis2.
- Ambil 1 cm laos muda.
- Ambil 3 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Gunakan 1 bh cabe merah besar.
- Ambil 3 bh cabe keriting.
- Sediakan Pelengkap timun dan kubis.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Keju (super lembut) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Delicious fried duck is served with a unique seasoning, made of a blend of spices that has been fried until it turns to its signature black color. Be sure to stir regularly while cooking, so that it doesn't burn! Salah satunya bebek madura yang terkenal dengan warnanya yang hitam. Bukan karena keluak, melainkan dimasak bersama minyak dan bumbu yang melimpah.
Cara menyiapkan Bebek madura:
- Bersihkan bebek lalu kasih air jeruk nipis aduk2 dan diamkan 15 mnt.
- Siapkan semua bahan dlu yaa.. dan haluskan bumbu halus sisihkan.
- Setelah 15mnt cuci bersih baluri dengan bumbu halus dan kasih garam gula diamkan 1jam.. aku cuma 30 mnt karna mau cepet2.
- Presto bebek sampe empuk.. 20 mnt aja angkat dan sisihkan.. kuah jangan dibuang nanti buat bumbu siram.
- Goreng bebek sampe kecoklatan lakukan sampe habis yah.
- Masak kuah tadi dan masukan salama daun jeruk serai cabe utuh aduk2 sambil test rasa yah.
- Lalu masukan bebek goreng tadi aduk2 pelan yah biar ga copot hehehe dan matang siyap dihidangkan bersama pelengkap.
- Nyam nyam sedep.. dan harumm ga amis kok hehehe.. ni aku buat ga pedes soalnya buat anak2 juga ☺️☺️.
- Sebetulnya penataan aslinya bebek goreng tata dipiring bersama nasi pelengkap baru disiram kuahnya tadi... karna aku pengen simpel aja.. dan juga tidak mengurangi rasa yah 👍👍👍.
Untuk rasanya, kamu gak perlu khawatir, karena dijamin bakal gurih dan nikmat banget. Bisa dijadikan menu makan siang keluarga, yuk bikin bebek madura dengan resep di bawah ini! Memang ada banyak makanan khas Madura yang terkenal lezat. Tetapi, resep bebek Madura merupakan salah satu menu yang paling populer. Di sepanjang jalan, Anda akan menemukan makanan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :