Krengsengan ayam.
Lagi mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Krengsengan ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Krengsengan ayam:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Gunakan 9 butir bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 1/4 sdt terasi.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 5 buah cabe merah (buang bijinya).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan Penyedap rasa (optional).
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk(iris").
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya air(untuk rebus ayam).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Apem Nasi Rainbow yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih, Lalu rebus dan ambil kaldunya, sisihkan. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, cabe merah, cabe keriting.
- Panaskan wajan tumis bumbu yang dihaluskan Lalu masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum.
- Masukkan daging ayam lalu aduk rata.
- Tambahkan sedikit air kaldu agar bumbu meresap dengan baik kedalam daging ayam. tambahkan gula, garam dan kecap manis..
- Masak hingga matang hingga bumbu meresap serta mendidih koreksi rasa dan Jangan lupa masukkan air jeruk nipis dan tomat. Krengsengan ayam siap dihidangkan untuk keluarga tercinta😄😀😁.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :