Biji Ketapang Gurih dan renyah. Kue iBiji Ketapang sudah lama dikenal dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari Raya. Kue khas Betawi ini sangat mudah membuatnya berbahan dasar. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap.

Merdeka.com - Umat Islam kini telah menjalani ibadah suci puasa Ramadan. Bahkan bagi masyarakat Betawi, kurang lengkap rasanya jika merayakan Lebaran tanpa suguhan biji. Seruni.id - Biji ketapang adalah salah satu kue khas lebaran dengan rasa gurih dan renyah, yang bikin semua orang ketahigan.

Lagi mencari inspirasi resep biji ketapang gurih dan renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang gurih dan renyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari biji ketapang gurih dan renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan biji ketapang gurih dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue iBiji Ketapang sudah lama dikenal dan masih menjadi kue favorite untuk suguhan di hari Raya. Kue khas Betawi ini sangat mudah membuatnya berbahan dasar. Saya menambahkan kelapa muda parut yang disangrai sehingga kue menjadi lebih sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat biji ketapang gurih dan renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Biji Ketapang Gurih dan renyah memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Biji Ketapang Gurih dan renyah:

1. Siapkan 500 gram tepung teringu.
2. Siapkan 125 gram gula pasir.
3. Sediakan 2 butir telor.
4. Sediakan 100 gram margarin.
5. Sediakan 4 sdm santan.
6. Ambil 1/2 sdt vanili.
7. Ambil 1/2 sdt BP.
8. Gunakan Garam seckp'y.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies coklat almond yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Kue ini, merupakan kuliner khas Betawi paling legendaris, yang kini mulai sulit ditemukan. Bahan yang gidunakan untuk membuat kue ini terdiri dari tepung terigu, telur, dan mentega, kemudian dibentuk kecil-kecil menyerupai biji ketapang. Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran. Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.

Cara menyiapkan Biji Ketapang Gurih dan renyah:

1. Kocok telor,gula,dan garam....kocok sampai gula larut...Masukan margarin dan santan. Aduk terus sampai tercampur rata..
2. Masukan terigu yang sudah dicampur vanili dan BP. Aduk rata uleni pake tangan. Setelah adonan tercampur rata ambil adonan pulung panjang lalu potong serong kira" 1 cm..
3. Masukan potongan tadi kedalam wadah yg telah diberi taburan tepung biar tidak lengket. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng biji Ketapang sambil diaduk" bila sudah kecoklatan angkat 👍.
4. .
5. .

Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan. Mungkin bagi Anda pecinta kue sudah tidak heran dengan camilan yang satu ini. Karena selain kue ini serupa dengan biji ketapang, kue ini juga memiliki citarasa yang sangat renyah dan gurih. Lihat juga resep Biji ketapang wijen gurih, renyah enak lainnya. Resep biji ketapang yang satu ini juga tidak menggunakan kelapa parut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang gurih dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :