Donat Kepang. Donat umumnya berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Ada pula donat kepangg yang unik. Donat kepang awalnya populer di Korea Selatan.

Bentuknya yang uni dan rasa yang tentu saja enak membuat ingin mencoba membuatnya. Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang. Sajikan donat dengan taburan gula halus.

Lagi mencari ide resep donat kepang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kepang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kepang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Donat umumnya berbentuk bulat dengan lubang di tengah. Ada pula donat kepangg yang unik. Donat kepang awalnya populer di Korea Selatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kepang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Donat Kepang menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Kepang:

1. Siapkan Bahan cair.
2. Gunakan 3 gr ragi instan (me:fermipan).
3. Sediakan Susu + telur 1 bh total 160 gr.
4. Sediakan 2 sdm gula pasir ± 30 gr.
5. Siapkan Bahan kering.
6. Gunakan 250 gr tepung protein sedang (me:segitiga).
7. Gunakan 1/4 sdt improver(optional).
8. Siapkan Bahan butter.
9. Gunakan 30 gr butter boleh ganti dgn margarine (me:hollman).
10. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pentol bakso sapi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Giling adonan memanjang, lalu untir dan bentuk kepang. Sajikan donat dengan taburan gula halus. Anda dapat menggunakan rambut yang sisa untuk membuat kepang di sekeliling sanggul. Sanggul harus dikencangkan, jadi sebelum Anda melakukan apa pun pastikan ikatan ekor kuda Anda kencang.

Cara membuat Donat Kepang:

1. Campur bahan cair, aduk dan diamkan ± 10 menit sampai berbusa tanda ragi aktif. Jika yakin ragi aktif, bs langsung ke step selanjutnya..
2. Masukkan tepung. Aduk hingga rata dan tidak ada bahan kering yg tersisa..
3. Tambahkan bahan butter, mixer hingga kalis elastis. Bagi adonan sesuai selera dan rounding. Aku bagi jadi 14 pc ±@33gr..
4. Gilas dgn tgn supaya adonan memanjang. Kepang dg cara melilitkan adonan spt di gambar. Lilitkan seluruh bagian adonan hingga ujung bertemu dg ujung. Tekan dgn rapat supaya pd saat proofing ujungnya tidak terlepas..
5. Gulingkan bagian bawah donat ke tepung terigu dan alas dengan kertas roti/bakpau supaya tidak lengket dan mudah diangkat saat akan menggoreng..
6. Proofing sampai kira2 2x lipat besarnya.Waktu bervariasi ya tergantung suhu ruang.Aku sekitar 45 menit - 1 jam.Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cenderung kecil.Goreng sampai 1 sisi berwarna kecoklatan dan balik 1x saja.Angkat, tiris dan sajikan. Uda beberapa x coba bikin donat ini, tipsnya proofing sampai mengembang hampir 2x lipat dan donat terasa ringan. Kalau kurang proofing, white ring na tidak akan muncul. Saat melepaskan donat dr kertas jg hati2 jgn sampai tertekan dan penyok..

Alat pembentuk sanggul donat yang dijual di toko terbuat dari bahan jaring agar jepit rambut dapat disematkan pada alat tersebut, tidak seperti kaus kaki. Kita bisa lho membuat sendiri donat kentang yang empuk di rumah. Ada sejumlah resep cara membuat donat kentang yang bisa langsung kita coba, seperti resep-resep rekomendasi Fimela berikut ini. Donat kentang memang punya kekhasan sendiri karena teksturnya yang lebih padat. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kepang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :