Ayam Goreng Sambal Matah. Untuk sambal matah: Masukkan semua bahan kecuali minyak dalam mangkuk. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam. Sajikan ayam goreng dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal matah di atasnya 👍🏻.

Beda sensasi kalau sama makan Pecel Ayam. Selain ayam goreng, mau diganti ayam bakar kecap juga. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja.

Lagi mencari ide resep ayam goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Untuk sambal matah: Masukkan semua bahan kecuali minyak dalam mangkuk. Tambahkan minyak panas sisa menggoreng ayam. Sajikan ayam goreng dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal matah di atasnya 👍🏻.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Matah menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan Rebusan Ayam.
2. Siapkan 1 sdm kunyit.
3. Siapkan Asam jawa.
4. Gunakan 2 sdm garam.
5. Siapkan Sambal Matah.
6. Sediakan 1 siung besar bawang putih.
7. Ambil 2 batang sereh.
8. Gunakan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 1/2 potong jeruk nipis.
10. Sediakan 7 biji cabe.
11. Gunakan Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Yangnyeom Tongdak si Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea 양념통닭 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng. Cukup gunakan bumbu-bumbu sederhana untuk membuat ayam goreng, seperti bawang putih, lada, dan ketumbar. Supaya citarasanya pas dan tidak menyamarkan kenikmatan dari sambal matah. Cara Membuat Ayam Goreng & Sambal Matah.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Sambal Matah:

1. Rebus ayam dengan air yang sudah dicampurkan kunyit, asam jawa, dan garam.
2. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Panaskan minyak, masukkan terasi lalu masukkan sereh tunggu hinga berubah warna lalu masukkan bawang putih yang sudah diiris tipis.
4. Siapkan bawang merah dan cabe yang sudah diiris.
5. Masukkan terasi, sereh, dan baput yg sudah ditumis. Tambahkan garam dan peras jeruk nipis. (Bisa tambahkan daun jeruk).
6. Doneeee.

Mula mula rebus ayam yang sudah di iris bersama bumbu, Masak di atas api sedang hingga air tinggal sedikit. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Sambal Matah: aduk rata semua bahan kecuali minyak di dalam mangkuk sambil diremas. Membuat ayam sambal matah itu tidak terlalu sulit. Yang membedakan hanyalah sambal yang digunakan yaitu menggunakan sambal matah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :