Opor ayam bumbu kuning. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam.
Jika sudah, tumis bumbu halus yang sudah disiapkan tadi bersama dengan daun salam, lengkuas, jahe.
Opor ayam kuning jadi hidangan ikonik saat lebaran.
Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam dipotong jadi 8 atau 12.
- Gunakan 3 gelas air.
- Ambil 65 ml santan kental (1 sachet santan kara).
- Sediakan Bumbu:.
- Gunakan 3 sdm bumbu kuning.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 ruas jahe dimemarkan/digeprek.
- Gunakan 3 ruas jari lengkuas dimemarkan/digeprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut.
- Gunakan 2 batang daun serai.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang Asam Manis yang Enak Tips Anti Gagal
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Berikut resep opor ayam kuning yang mudah untuk dipraktikan.
Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Tumis bumbu kuning + garam tanpa minyak dng api kecil, sampai harum. Lalu masukan daging ayam yg sudah dicuci bersih. Aduk agar bumbu tercampur rata & masak sampai daging berubah warna..
- Masukan bumbu2 lainnya & air. Masak dengan api sedang sampai air mendidih / bergolak..
- Kecilkan api, tambahkan santan, tunggu sekitar 15 menit. Opor ayam sudah jadi. Jangan lupa test rasa sebelum dihidangkan. Biasanya makin lama dimasak/ sering dihangatkan, bumbu opor makin meresap & daging ayam makin empuk..
Resep mami - Dari berbagai macam kuliner nusantara, hanya olahan opor ayam yang tidak mempunyai perbedaan apapun pada setiap daerah. Mulai dari bahan tambahan hingga bumbu opor ayam yang digunakan sama. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Fimela.com, Jakarta Masak opor ayam tidak selalu pada saat lebaran atau hari raya saja, opor ayam enak dimakan kapan saja apalagi saat ingin menyantap menu makanan berbumbu santan yang gurih dan bikin nagih. Ada banyak cara mengolah opor ayam, namun opor ayam bumbu kuning adalah yang paling spesial.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :