Sop kambing susu.

Lagi mencari inspirasi resep sop kambing susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kambing susu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kambing susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop kambing susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop kambing susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop kambing susu memakai 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop kambing susu:

1. Sediakan 500 gram daging kambing.
2. Sediakan 650 ml susu cair.
3. Siapkan 1 bks santan kara segitiga.
4. Siapkan 500 gram air.
5. Sediakan 5 sdm margarin.
6. Ambil bumbu rebusan daging.
7. Gunakan 800 ml air.
8. Siapkan 6 buah cengkeh.
9. Siapkan 1 btng kayu manis ukuran kecil.
10. Sediakan 2 cm jahe.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Ambil bumbu halus sop.
13. Ambil 8 siung bawang merah.
14. Sediakan 5 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 cm jahe.
16. Sediakan 1 sdt jinten.
17. Gunakan 1 sdt katumbar.
18. Siapkan 1 sdt merica.
19. Sediakan bumbu cemplung sop.
20. Ambil 1 sdt garam.
21. Siapkan 1 sdt gula pasir.
22. Sediakan 2 btng serai.
23. Siapkan 2 lmbr daun salam.
24. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
25. Siapkan bahan pelengkap.
26. Sediakan 4 buah tomat merah.
27. Ambil 250 gram kentang.
28. Sediakan 4 buah wortel.
29. Ambil 1 btng daun bawang.
30. Ambil emping goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Aglio e Olio with blackened chicken yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop kambing susu:

1. Rebus daging hingga lunak dengan bumbu rebusan daging. setelah lunak, angkat daging lalu potong2 dgn ukuran sesuai selera. siapkan bumbu halus dan lainnya. untuk kentang setelah dikupas lalu rendam dengan air garam kemudian digoreng ya.
2. Rebus 500 ml air plus air sisa rebusan daging seblmnya, lalu masukan santan hingga mendidih (terus diaduk ya, jgn ditinggal2 krn nanti santannya pecah).
3. Tumis bumbu halus lalu tumis dgn margarin bersama dgn bumbu cemplung sop hingga harum, kemudian masukan ke rebusan santan td.
4. Setelah mendidih kembali, lalu koreksi rasa. jika sudah pas lalu masukan wortel dan susu cair hingga mendidih kembali, kemudian masukan daging, biarkan beberapa saat sampai mendidih kembali lalu patikan api.
5. Susun kentang dan tomat dimangkuk lalu siram dgn sop kambing dan atasnya taburi daun bawang. siap disantap dgn emping.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop kambing susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :