Semur Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Ambil 250 g daging sapi.
2. Sediakan Daun salam.
3. Sediakan Sereh [geprek].
4. Sediakan Lengkuas [geprek].
5. Ambil Jahe.
6. Gunakan 1/4 buah pala.
7. Sediakan 1/2 buah tomat.
8. Sediakan 2 siung bawang merah.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 1 cabai merah keriting.
11. Gunakan 2 butir kemiri.
12. Ambil 1/2 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk.
14. Ambil 1 sdt gula pasir.
15. Siapkan Sedikit lada putih.
16. Sediakan Kecap manis.
17. Gunakan Santan instan.
18. Ambil Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Krengsengan ayam tahu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Sebelumnya daging sudah direbus selama 10 menit dengan daun salam & sereh. Lalu disimpan di chiller selama 1 malam..
2. Rebus daging yang sudah direbus sebelumnya dengan panci presto kurleb 15 menit..
3. Blender bawang putih, bawang merah, jahe, pala, tomat, cabai merah keriting, kemiri. Setelah kurleb 15 menit angkat daging lalu potong sesuai selera..
4. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, daun salam, serai sampai matang..
5. Beri air kaldu rebusan daging dari panci presto lalu masukkan daging. Aduk rata hingga daging terendam. Beri garam, gula, lada, kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih & air menyusut..
6. Setelah air menyusut, koreksi rasa. Masukkan sedikit santan, aduk rata. Masak hingga matang. Lalu angkat & sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :