Krengsengan ayam tahu.
Lagi mencari inspirasi resep krengsengan ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan ayam tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ayam tahu menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Krengsengan ayam tahu:
- Siapkan 2 potong dada ayam, potong dadu.
- Sediakan 10 buah tahu goreng.
- Sediakan 1 bonggol kol, iris.
- Siapkan 1 buah tomat, potong dadu.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Ambil 2 buah daun jeruk.
- Sediakan 10 cabai rawit iris.
- Siapkan 2 butir bawang putih iris halus.
- Siapkan 2 butir bawang mereh iris halus.
- Gunakan Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Ambil Penyedap rasa.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai dulu.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 cm jahe.
- Sediakan 5 buah rawit merah.
- Siapkan Bahan taburan.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Krengsengan ayam tahu:
- Cuci bersih ayam, taburi garam lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lalu masukkan sereh, lengkuas daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum, lalu masukkan bumbu halus tumis kembali sampai matang dan tidak bau langu..
- Masukan ayam dan tahu, tambahkan air lalu masukkan kecap dan saus tiram, tambahkan penyedap rasa. Masak sampai air setengah surut. Lalu masukkan kol dan tomat. Masak kembali sampai air benar benar surut dan sudah meresap ke dalam tahu dan ayam..
- Setelah jadi taburkan bawang goreng😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan ayam tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :