Bebek hitam madura.

Sedang mencari inspirasi resep bebek hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek hitam madura memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek hitam madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek ukuran sedang potong jadi 8 bagian.
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
3. Ambil 20 bh bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Gunakan 1 ruas laos.
8. Gunakan 2 btg sereh ambil dalamnya.
9. Siapkan 5 daun jeruk.
10. Sediakan 50 bh cabe rawit.
11. Ambil 10 bh cabe merah keriting.
12. Ambil 1 bungkus kecil asam matang.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar.
14. Gunakan 1 sdt lada bubuk.
15. Ambil secukupnya Gula, garam dan penyedap.
16. Ambil 1 L air untuk rebus bebek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Perkedel tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bebek hitam madura:

1. Cuci bersih bebek yang sudah dipotong, dan panaskan air.
2. Haluskan semua bumbu kecuali asam jawa.
3. Setelah air mendidik masukkan bebek beserta bumbu yang sudah dihaluskan dan asam jawa.
4. Rebus hingga bebek empuk dan air habis jgn sampai gosong.
5. Kemudian jika sudah empuk angkat bebek dan pisahkan dg bumbu.
6. Goreng bebek sebntar kemudian sisa menggoreng digunakan untuk menggoreng bumbu sampai agak kehitaman (bukan gosong).
7. Setelah dirasa mulai kehitaman masukkan bebek yg sudah digoreng dan campur rata kemudian angkat dan sajikan 😁.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :