Krengsengan ayam. Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat sahur. Mulai bingung mau masak sahur apa?
Semakin nikmat pula disantap bersama Krupuk Bocah-Tua kesayangan.
KRENGSENGAN AYAM - Resep Masakan oleh Blog Kumpulan Resep Masakan Lengkap, Pada resep kali ini Tentang artikel resep berjudul KRENGSENGAN AYAM.
Postingan kali ini juga masih repost dari resep-resep lama saya.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Krengsengan ayam khas Jawa Timur ini rasanya gurih manis dan berkuah kental. Lauk ayam ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat saat sahur. Mulai bingung mau masak sahur apa?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat krengsengan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Krengsengan ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Krengsengan ayam:
- Ambil 500 gram / 1/2 dari ayam utuh (potong kecil).
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg sereh digeprek.
- Ambil 10 cabai rawit merah biarkan utuh.
- Gunakan 5 sdm makan kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air (sy pake air kaldu bekas rebusan ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabai merah keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit merah.
- Gunakan 2 kemiri.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Semur daging sapi santan yang Enak Tips Anti Gagal
Akhirnya setelah masak bubur ayam tadi pagi.masaklah menu ini. Sayangnya si papa lagi ke luar kota jadi gak bisa ngicip dong ya.:D *GR. Berikut resep cara memasak untuk membuat krengsengan ayam spesial, dengan cara yang Ayam adalah makanan sumber protein tinggi dan rendah lemak. Gizi ayam yang lain mencakup vitamin B.
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong kecil-kecil, lalu rebus sampai matang, tiriskan...lalu ambil 1/2 gelas air kaldu atw lebih utk kuah krengsengan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan lengkuas, daun salam,daun jeruk dan serai, aduk-aduk hingga rata. Masukkan potongan ayam yg sdh direbus, aduk hingga berubah warna..
- Masukkan kecap manis, garam, lada bubuk, penyedap dan cabai rawit utuh, kemudian tuang air kaldu kurleb 1/2 gelas, klo kurang bisa ditambah sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap dan air mulai menyusut, koreksi rasa.. Klo sdh pas angkat dan taburi bawang goreng..
- Noted : air kaldu bisa ditambah sesuai selera yaa..Klo saya suka krengsengan dengan kuah agak kering, silahkan kalau suka yang kuah encer atau nyemek2 disesuaikan selera aj..
Kalau kamu bosan dengan ayam goreng krispi, coba deh masak krengsengan ayam. Kombinasi bumbunya memunculkan rasa gurih yang lezat. Inilah resep dan cara membuat krengsengan ayam! Krengsengan Ayam. ini akan menjadi alternatif wajib mengolah ayam dirumah , anakanak suka sekali. hasil mengintip resep dari mba nina . untuk takaran saya sesuaikan dengan selera saya. Kali ini ARML akan berbagi resep masakan krengseng ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :