Tumis Tongkol Pedas. Pada resep ini, tumis tongkol pedas dimasak dengan aneka rempah dan kelapa parut. Penggunaan bahan tersebut dapat membuat hidangannya makin lezat dan beraroma. Lihat juga resep Tongkol Sambel Pedas enak lainnya.
Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Catatan: Dalam resep ini saya terpaksa memakai ikan mackerel karena tongkol tak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis tongkol pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tongkol pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pada resep ini, tumis tongkol pedas dimasak dengan aneka rempah dan kelapa parut. Penggunaan bahan tersebut dapat membuat hidangannya makin lezat dan beraroma. Lihat juga resep Tongkol Sambel Pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Tongkol Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Tongkol Pedas:
- Ambil 5 potong tongkol.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 cabai merah.
- Gunakan 2 cabai hijau.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Ambil 1 tangkai bawang daun.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 kemiri.
- Ambil 5 cabe merah.
- Sediakan Bumbu lainnya.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Gula Aren.
- Gunakan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
- Ambil Bahan Lainnya.
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Seblak kuah pedas #week15 yang Lezat Tips Anti Gagal
Bahan-bahan dari Tumis Tongkol Pedas : Tumis Tongkol Petai Foto: Dok. Untuk tumis ikan tongkol petai ini bisa dipakai ikan tongkol pindang atau kukus. Semuanya bergantung kepada kehendak dan citarasa anda. Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera.
Langkah-langkah membuat Tumis Tongkol Pedas:
-
Goreng tongkol di minyak panas.
-
Goreng semua bumbu pelengkap.
-
Tumis bumbu halus.
-
.
-
Masukkan potongan tongkol yg telah digoreng.
-
Masukan bahan pelengkap.
-
Aduk aduk hingga tercampur, sajikan dengan nasi hangat.
Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas. Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Langkah-langkah memasak Tongkol Tumis asam pedas merah Bersihkan ikan dan potong sesuai selera.cuci bersih beri garam dan belimbing wuluh geprek.siapkan bumbu halus,baluëm ikan dg bumbu diamkan sebentar,baru kemudian Tumis dengan terlebih dahulu menggoreng bawangerang rajang.biarkan bumbu meresap baru tambahan air dan daun kari. Setelah ikan matang, anda bisa membawa mangkuk dan menuangkan ikan tongkol asam pedas ini kedalam wadah mangkuk yang sudah anda siapkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :