Klepon Ubi Ungu. Resep Klepon Ubi Ungu; Resep Klepon Ubi Ungu. Resep Klepon Merah Putih Sambut HUT RI. Baluran: Kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam.
Sajikan klepon ubi ungu dengan taburan parutan kelapa yang sudah dibumbui dengan garam.
Itulah resep mudah membuat klepon ubi ungu yang unik, tapi rasanya tetap lezat.
Daripada jajan klepon sembarangan di luar, lebih baik bikin sendiri, ya kan?
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan klepon ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Klepon Ubi Ungu; Resep Klepon Ubi Ungu. Resep Klepon Merah Putih Sambut HUT RI. Baluran: Kelapa parut, kukus dan tambahkan sedikit garam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon Ubi Ungu:
- Siapkan 300 gram Ubi ungu yg sdh dikukus & dihaluskan.
- Sediakan 100 gram Tepung ketan.
- Siapkan Secukupnya Air untuk merebus klepon.
- Gunakan 2 lembar Daun pandan.
- Siapkan Bahan taburan.
- Siapkan 1/4 buah / 150 gr Kelapa parut.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Bahan biang :.
- Sediakan 1 sdm peres Tepung sagu.
- Siapkan 50 ml Air.
- Sediakan Bahan isi (campur rata) :.
- Gunakan 60 gram Gula merah, cincang.
- Siapkan 2 sdt Gula pasir.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Day. 171 Nasi Sayur Lodeh Ayam (11 month+) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara. Cara mudah membuat klepon ubi ungu: Kupas ubi ungu, kemudian cuci bersih dengan menggunakan. Klepon Ubi Ungu, Foto Oleh Idn Times Com. Jadi, recomended banget untuk dijadikan camilan ataupun pengganjal perut.
Langkah-langkah membuat Klepon Ubi Ungu:
- Biang : campur rata bahan di panci. Masak sambil diaduk sampai adonan menyatu dan terlihat transparan. Lalu campur rata ubi, sagu, garam dan biang yg masih hangat sampai bisa dipulung. Note : jika biang sdh dingin akan sulit menyatu dg bahan lainnya..
- Ambil secukupnya adonan, bulatkan, pipihkan dan isi gula ditengahnya, bulatkan lagi. Jangan sampai bocor..
- Didihkan secukupnya air + 2 lembar daun pandan. Kecilkan api. Rebus klepon sampai mengapung dan matang, jangan kelamaan merebusnya ntr klepon lembek. Bikin bberapa bulatan langsung cemplung aja biar gula gk cair dn bikin kulit jd lmbek dn pecah klo kelamaan nunggu..
- Angkat klepon dan langsung gulingkan ke kelapa parut. Sebelumnya kelapa dikukus dulu dg 1 lembar daun pandan dan sedikit garam. Jika suka dan klepon langsung habis dimakan, kelapa tidak perlu dikukus, cukup dikasih sedikit garam.
Kue klepon dengan bahan baku ubi jalar ungu memiliki kandungan zat anthitoksianin yang cukup tinggi dibandingkan dengan ubi jalar lain yang berfungsi sebagai anti kanker, anti bakteri perlindungan terhadap kerusakan hati, penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu pemanfaatan ubi jalar ungu sangat tepat melihat masih banyak pengidap kanker, jantung, dan stroke di Indonesia. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Proses pembuatannya pun sama dibuat dengan cara direbus terlebih dahulu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Klepon Ubi Ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :