Krengsengan ayam pedas.
Sedang mencari inspirasi resep krengsengan ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan krengsengan ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan krengsengan ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krengsengan ayam pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Krengsengan ayam pedas:
- Ambil 1 kg ayam,cuci bersih.
- Siapkan 5-6 siung bawang putih.
- Ambil 12 siung bawang merah.
- Gunakan 2 genggam cabe rawit atau sesuai selera.
- Ambil 1,5 ons cabe merah besar.
- Gunakan 4-5 cm jahe.
- Sediakan 5 cm laos geprek.
- Ambil 1-2 batang sereh geprek.
- Gunakan 4-5 lembar daun salam.
- Ambil 8 lembar daun jeruk purut boleh lebih biar tambah sedep.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Pala.
- Gunakan 2 buahTomat.
- Ambil secukupnya Kecap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan 8 buah Kemiri.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu ketan hitam kukus yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Krengsengan ayam pedas:
- Haluskan bumbu kecuali laos, sereh,salam dan jeruk purut (bisa di uleg atau diblender).
- Tumis bumbu halus sampai tanak.
- Masukkan ayam beri air tambah kan kecap bang*.
- Masukkan laos, sereh, jeruk purut, salam.
- Tambahkan penyedap(garam,gula,royco atau masako).
- Biarkan sampai ayam matang dan air menyusut.
- Setelah air menyusut aduk aduk dan cek rasa.
- Setelah benar-benar matang dan rasanya enak matikan api.
- Krengsengan ayam siap dinikmati.
- Selamat mencoba...
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Krengsengan ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :