Ayam Bakar Taliwang.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar taliwang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 ekor ayam belah 4.
2. Ambil 2 sdm air perasan jeruk nipis.
3. Ambil 65 ml santan kara tambah 300 ml air.
4. Ambil 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 2 batang serai Geprek.
6. Siapkan 1/2 keping gula merah.
7. Sediakan Lengkuas Geprek (tambahan dr sy).
8. Gunakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
10. Sediakan Bumbu Halus.
11. Ambil 10 butir bawang merah.
12. Sediakan 4 butir bawang putih.
13. Gunakan 5 buah cabe merah (9 buah cabe keriting merah).
14. Ambil 7 buah cabe rawit orange.
15. Gunakan 5 butir Kemiri sangrai dulu.
16. Ambil 1 sachet Terasi ABC.
17. Gunakan 2 ruas kencur.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak Pedas Simple & Super Enak yang Enak Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Cuci ayam lalu beri perasan air jeruk nipis diamkan sebentar trs bilas sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serai dan lengkuas tumis sampai matang, tambahkan garam, gula merah dan kaldu bubuk aduk2 tuang santan selanjutnya masukan ayam ungkep sampai ayam empuk dan santan mulai meyusut.
3. Setelah ayam empuk dan bumbu agak set, angkat ayam, sisihkan sisa bumbu di mangkuk lalu bakar ayam sampai kecoklatan sambil di olesi sisa bumbu ungkep berkali kali(bisa di tambah kecap manis bila suk) bolak balik ayam sampai matang merata, sajikan dengan sambal Terasi dan lalapan Hmm yummy 😋😋.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :