Soto ayam kuning.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuning menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam kuning:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam dicuci.
- Sediakan 1 ruas kunyit tua.
- Gunakan 5-6 siung bawang merah.
- Ambil Secukupnya kemiri.
- Gunakan Daun salam.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Garam, gula pasir.
- Gunakan 65 ml Santan instan.
- Gunakan Telur rebus, tahu pot.kotak, buncis pot. spjg ruas jari, wortel pot.sepjg ruas jari bg 4, tempe pot.kotak, kentang dipotong kotak dan digoreng (optional).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam bakar manis sedap yang Enak Tips Anti Gagal
Cara membuat Soto ayam kuning:
- Rebus ayam dengan kurleb 1 liter ayam sampai empuk lalu masukkan daun salam, dan sereh yg digeprek.
- Haluskan bawang merah, kemiri, kunyit, garam.
- Masukkan bumbu halus kedalam ayam yg direbus td, lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Masukkan wortel, kentang, buncis, tahu, tempe, telur rebus (optional), koreksi rasa.
- Terakhir masukkan santan, aduk dan tunggu mendidih baru matikan kompor.
- Siap deh untuk disajikan bersama nasi hangat/lontong/kupat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :