Jamu Beras Kencur. Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough. Interestingly, it is also known to stimulate appetite in children so that they actually eat well during meal times (as opposed to the chronic snacking that. Jamu beras kencur helps digestion problems.
Indonesian Jamu Beras Kencur is one of the alternative medicines that use Kencur as the main ingredients. Beras kencur adalah jenis jamu jawa yang memiliki rasa yang manis dan segar sehingga sangat populer. Bahan utamanya beras dan kencur dan juga ada penambahan bahan-bahan yang lain.
Sedang mencari inspirasi resep jamu beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamu beras kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamu beras kencur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamu beras kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Beras Kencur, made of Galangal (aromatic ginger), Cinnamon and Rice is a popular JAMU drink and natural remedy for a variety of common ailments, including lack of energy and a cold or cough. Interestingly, it is also known to stimulate appetite in children so that they actually eat well during meal times (as opposed to the chronic snacking that. Jamu beras kencur helps digestion problems.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jamu beras kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jamu Beras Kencur memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamu Beras Kencur:
- Siapkan 8 bongkah gula jawa.
- Sediakan Secukupnya asam jawa.
- Sediakan Secukupnya jahe, kupas bersih.
- Sediakan Secukupnya kunyit, kupas bersih.
- Ambil Secukupnya kencur, kupas bersih.
- Siapkan Secukupnya madu.
- Ambil 1 cup beras, cuci bersih dan rendam sebentar.
- Siapkan 4,5 liter air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Tahu Aci Mini Kuah Cuko yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Walau namanya beras kencur, minuman manis dengan aroma jamu empon-empon yang khas ini diracik dengan bahan tambahan yaitu jahe, asam jawa, gula jawa srta dau pandan. Jamu beras kencur adalah jamu tradisional Indonesia yang menggunakan bahan utama berupa beras dan kencur (Kaempferia galanga). Ciri khas dari jamu ini adalah aromanya yang kuat, serta sedikit rasa pedas dari kencur yang digunakan. Jamu beras kencur mengandung antioksidan yang dapat menangkal datangnya berbagai penyakit kronis pada tubuh.
Langkah-langkah menyiapkan Jamu Beras Kencur:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Haluskan jahe, kunyit dan kencur.
- Panaskan air dalam panci. Masukkan gula jawa, asam jawa, dan rimpang yang sudah dihaluskan. Masak sampai mendidih. Cicipi rasanya, jika suka manis bisa tambahkan gula atau madu, aduk rata. Dinginkan. Lalu saring dan buang ampasnya.
- Blender beras yang direndam dengan air matang ya, harus air matang sampai halus. Saring. Jika masih ada ampasnya maka blender lagi dengan sedikit air matang lalu saring lagi, begitu seterusnya sampai ampas beras habis atau tinggal sedikit. Saring halus..
- Air rebusan rimpang harus dalam keadaan tidak panas atau hangat ya Bun, jadi harus dingin soalnya nanti akan dimasukkan air blenderan beras. Kalau hangat atau panas nanti yang ada jamu bisa kental kayak makan cream soup rasa jamu 😂😂😂.
- Sajikan jamu beras kencur dengan es batu atau dinginkan dalam kulkas terlebih dahulu. Jadinya banyak loh, 4,5 liter bisa buat sekeluarga satu minggu..
Jamu beras kencur juga dapat membantu meningkatkan nafsu makan anak. Jamu ini juga dipercaya dapat mengatasi badan pegal-pegal, masuk angin, meriang, sakit perut, dan lain sebagainya. Bahan dasar utama jamu ini adalah beras dan kencur. Kencur (Kaempferia Galanga L.) merupakan salah satu tanaman Indonesia yang memiliki banyak manfaat, salah satunya sebagai obat. Bahan herbal yang memiliki khasiat obat dianggap lebih aman, lebih efektif, dan memiliki efek samping yang lebih kecil dibandingkan dengan bahan kimia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jamu Beras Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :