Soto ayam kuning. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. soto ayam soto ayam kuning suwir soto ayam lamongan soto ayam bening soto ayam kuning jawa. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak.

Sedang mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Sluurp, sedap!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam kuning menggunakan 17 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuning:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam (mau 1 ekor pun monggo).
2. Siapkan Ceker ayam (10).
3. Siapkan 5 buah telur (monggo mau telur itik smua atau telur ayam aturr).
4. Siapkan 1/4 kg kentang.
5. Siapkan daun Kol (separo).
6. Sediakan Bihun atau soun (2 bungkus kecil).
7. Gunakan Bumbu:.
8. Siapkan 1/2 bungkus indofood soto ayam (ini jalan pintas).
9. Siapkan 4 siung bawang merah.
10. Gunakan 4 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Ambil 3 butir kemiri (sangrai).
13. Sediakan Merica (1 sdt).
14. Sediakan 1/2 ruang kunyit.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Siapkan 2 batang serai.
17. Sediakan 3 lembe daun jeruk.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak indomie nyemek yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ambil ayam lalu suwir-suwir dan sisihkan. Agar soto ayam kuning santan yang dibuat lebih nikmat, pastikan untuk memakai ayam kampung muda ya, Moms. Sebab, dagingnya lebih gurih dan lemaknya juga lebih enak untuk dibuat kuah soto. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih.

Cara membuat Soto ayam kuning:

1. Rebus ayam + ceker (tamhkn garam sdkit) rebus hinngga daging ayam+ ceker empuk..
2. Setelah Enpuk angkat daging ayam kemudian suir dagingnya (pisahkan dari kuah kaldu).
3. Belender smua bumbu kecuali indofood tdi (bawang merah,bawang putih, jahe,kunyit, kemiri, merica).
4. Tumis 1/2 bungkus bumbu indofood + bumbu yg sudah di haluskan hingga harum (masukan salam, serai, dan daun jeruk).
5. Setelah bumbu masak dan harum msukan suiran daging ayam + ceker kemudian tanmmbahkn air kaldunya.
6. Pindahkn ke panci (tambhakn air lagi secukupnya) masukan garam, gula pasir, totole (royco) kemudian koreksi rasa..
7. Setelah mendidih. Matikan kompor..
8. Toping : (soto itu bagiku effornya di toping 😂).
9. Rebus telur hingga matang. Kemudian kupas..
10. Rendam bihun atau soun stelah lunak tiriskan..
11. Iris daun kol (jangn lupa di cuci).
12. Rebus cabe segar. Kemudian belender (untuk sambel).
13. Siapkan daun sop, seledri, dan bawang goreng, serta jeruk nipis..
14. Kentang goreng. (Kupas kentang dan iris tipis2 kemudian goreng).
15. Setelah toping lengkap. Saat ingin menyajikan panaskan kmbli kuah soto 😂.
16. Susun cantik smua toping lalu siram dengn kuah soto..
17. Tambhkn penglengkap sperti bawang dll.
    
18. Selamat menikmati ❤️.

Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan. Soto ayam kuning dengan kuah gurih dan sedap akan membuat makan anda dan keluarga menjadi Nah, berikut ini kami hadirkan aneka resep soto ayam kuning untuk anda, di antaranya ada soto. Setelah artikel resep soto ayam kuning, pada artikel kali ini saya akan menjelaskan mengenai cara membuat soto ayam kuning Lamongan yang bisa dibuat di rumah sendiri. Cara membuat soto ayam kuah kuning tidak sulit kok, penasaran ingin mencobanya? Terlepas dari kalori soto ayam yang lumayan tinggi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :