327. Tengkleng Kambing.

Anda sedang mencari ide resep 327. tengkleng kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 327. tengkleng kambing yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 327. tengkleng kambing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 327. tengkleng kambing yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 327. tengkleng kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 327. Tengkleng Kambing memakai 31 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 327. Tengkleng Kambing:

1. Gunakan 🌸 Bahan 1.
2. Sediakan 500 g Tulang Kambing yang berdaging, bagian iga, dengkul, tulang belakang, telinga, tulang-tulang muda kambing.
3. Sediakan 100 g Babat Kambing, optional.
4. Ambil 2 liter Air.
5. Gunakan 2 sdt Garam.
6. Siapkan 🌸 Bahan 2.
7. Siapkan 6 buah Bawang Merah.
8. Ambil 4 siung Bawang Putih.
9. Siapkan 4 butir Kemiri.
10. Ambil 4 cm Jahe.
11. Ambil 1/4 sdt Jintan Bubuk.
12. Ambil 50 ml Air.
13. Gunakan 🌸 Bahan 3.
14. Gunakan 5 sdm Minyak Goreng.
15. Ambil 6 lembar Daun Jeruk.
16. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
17. Ambil 2 batang Serai, dimemarkan.
18. Sediakan 4 cm Lengkuas, dimemarkan.
19. Gunakan 1/4 buah Bunga Lawang/Pekak.
20. Sediakan 1/4 sdt Kayu manis.
21. Siapkan 2 buah Cengkih.
22. Ambil 1/4 butir Pala.
23. Sediakan 2 sdt Ketumbar Bubuk.
24. Sediakan 1 sdtKunyit Bubuk.
25. Siapkan 1 sdt Gula Pasir.
26. Ambil 🌸 Bahan 4.
27. Ambil 15 buah Cabe Rawit Merah (utuh), saya pake 5 bh saja.
28. Sediakan 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk.
29. Siapkan 100 ml Santan sedang kentalnya.
30. Gunakan 2 sdm Bawang Goreng.
31. Ambil Jeruk Nipis (jika suka).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Singkong karamel gula merah + keju yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 327. Tengkleng Kambing:

1. Presto semua bahan 1 selama 40 menit. Atau bisa juga direbus selama 1 jam 45 menit dengan api kecil dan panci tertutup.
2. Haluskan bahan 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan pala, cengkih, kayu manis, bunga lawang dan 1 sendok sayur air rebusan, tumis hingga bumbu tanak. Tuang bumbu ke dalam rebusan, tambahkan Ketumbar Bubuk, Kunyit Bubuk dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.
3. Masukkan cabe rawit, aduk hingga aroma langu cabe hilang. Masukkan Merica Bubuk dan santan sedang kental, aduk hingga mulai mendidih kembali. Tambahkan 1 sdm bawang goreng, aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis..
   

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 327. tengkleng kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :