Krengsengan Ayam.

Anda sedang mencari ide resep krengsengan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan krengsengan ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan krengsengan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Krengsengan Ayam:

1. Sediakan 1 ekor ayam pejantan.
2. Gunakan 6 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan cabe sesuai selera (saya skip).
5. Sediakan 4 butir kemiri.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 batang serai.
8. Ambil 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 2 butir cengkeh.
10. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
11. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
12. Gunakan Secukupnya kecap manis.
13. Sediakan 1/2 sachet santan instant bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mpasi 11m+ - Bubur Ubee/Bubur Ubi Ungu yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Cara membuat Krengsengan Ayam:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, (cabe - jika pake cabe) dan kemiri. Tumis hingga harum dan masukkan lengkuas, daun salam, serai dan cengkeh..
3. Masukkan ayam dan tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Jika ayam belum empuk, tambahkan air lagi..
4. Masukkan merica, garam, gula, kecap dan santan. Aduk-aduk lagi dan masak hingga ayam empuk dan kuah mengental. Done :).
5. Note: kuah krengsengan tidak terlalu banyak seperti opor, tapi cukup "nyemek-nyemek" aja....

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat krengsengan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :