Ikan Tongkol Suwir. Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Ikan Tongkol Suwir (Abon Tongkol) Zaman-zaman ngekost adalah zaman dimana sering eksperimen masak.

Keluarkan ikan dari kukusan, biarkan dingin, dan suwir-suwir dagingnya. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum dan matang. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan.

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol suwir yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol suwir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah ikan mengering, silahkan angkat ikan dan sajikan dalam piring saji. Untuk menambah rasa dan mempercantik penampilanya anda bisa memberikan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Ikan Tongkol Suwir (Abon Tongkol) Zaman-zaman ngekost adalah zaman dimana sering eksperimen masak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Tongkol Suwir memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Suwir:

1. Sediakan 2 ekor ikan tongkol asap.
2. Ambil 1 btg serai.
3. Sediakan 2 lmbr daun jeruk.
4. Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Ambil 3 bh cabe merah keriting.
7. Gunakan 5 bh cabe rawit.
8. Sediakan 5 siung bawang merah.
9. Ambil 2 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan 1 ruas jahe.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Putri Salju Takaran sendok yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Goreng ikan tongkol yang sudah disuwir di atas api kecil hingga matang. Tumis bumbu iris sampai aroma harum tercium, kemudian masukkan tongkol suwir setengah matang.

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Suwir:

1. Suwir-suwir ikan tongkol. Buang durinya..
2. Haluskan bumbu. Geprek serai..
3. Tumis bumbu dg daun jeruk sampai matang dan harum. Tuang air secukupnya..
4. Kemudian masukkan suwiran ikan tongkol. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk..
5. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Biarkan sejenak bumbu meresap. Baru kemudian angkat..

Beri garam dan sejumput penyedap rasa. Aduk rata dan masak sebentar saja, lalu matikan kompor. Tongkol suwir sambal matah siap disajikan bersama nasi putih. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Panada atau roti goreng khas Manado umumnya berisi cakalang suwir. Namun, ikan cakalang sulit ditemui di beberapa kota.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :