Bebek Sinjay.

Lagi mencari inspirasi resep bebek sinjay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek sinjay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Sinjay memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Sinjay:

1. Gunakan 1 ekor bebek, potong jadi 6 bagian.
2. Sediakan Bumbu.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 8 btr kemiri.
6. Sediakan 1 sdm lada.
7. Gunakan 4 ruas jari, lengkuas.
8. Ambil 4 ruas jari jahe.
9. Ambil 1 sdt bubuk kunyit.
10. Sediakan 2 btg serai, iris serong tipis2.
11. Gunakan 6 lbr daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis2.
12. Sediakan 3 sdm garam.
13. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
14. Ambil 1 sdt gula.
15. Siapkan Secupnya air.
16. Sediakan Secukunya minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bebek Sinjay:

1. Siapkan bahan, lumuri daging bebek dengan perasan lemon. Masukkan kulkas kurlep 15 mnt, bilas. Rajang halus daun jeruk dan sereh..
2. Haluskan bumbu2 yang sudah di siapkan. Lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan irisan daun jeruk dan juga sereh, tumis sampai harum. Masukkan bebek aduk rata sampai bebek berubah warna dan agak kaku. Tambahkan air, rebus sampai bumbu meresap dan bebek benar2 lunak matang sempurna. Angkat tiriskan. Saring bumbu sisa rebusan. Sisihkan.
4. Goreng bebek dengan minyak panas sampai berubah warna kemuningan.
5. Sangrai bumbu sisa rebusan sampai mengering..
6. Sajikan bebek sinjay dengan taburan bumbu sangrai dan juga sambal. 😍.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :