Opor ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam:

1. Siapkan 2 ekor ayam.
2. Sediakan Bumbu halus:.
3. Sediakan 12 bawang merah.
4. Ambil 8 bawang putih.
5. Sediakan 5 kemiri.
6. Sediakan 2 cm jahe.
7. Ambil 2 cm kencur.
8. Sediakan 2 cm kunyit.
9. Ambil 1 sendok ketumbar.
10. Gunakan 1 sendok jinten halus.
11. Sediakan Penyedap rasa.
12. Gunakan sedikit Gula pasir.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Ambil Daun salam.
15. Ambil Serai.
16. Ambil Lengkuas.
17. Siapkan Daun jeruk.
18. Siapkan Santan 1 kelapa.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cimol Anti Meledak-Takaran Sendok yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Let cool, then grind in a spice grinder. Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). In a pot add the chicken and bumbo bali, salam leaf, lemongrass, salt, and pepper.

Cara menyiapkan Opor ayam:

1. Rebus ayam hingga matang, tumis bumbu halus bersama dedaunan tersebut.
2. Campur kan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan santan masak hingga matang.

Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Opor Ayam Ketupat, traditional food from Indonesia made from chicken with blank black. Ketupat Lebaran, served with Rendang, Opor Ayam and Sambal Goreng Buncis. Special dishes during Eid al-Fitr and Eid al-Adha.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :