Mun Tahu Putih.

Sedang mencari ide resep mun tahu putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mun Tahu Putih memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Putih:

1. Sediakan 5 bh tahu putih potong kecil.
2. Gunakan 100 gr ayam cincang.
3. Siapkan 7 ekor udang, iris kecil.
4. Siapkan 1 sdm minyak sayur/canola.
5. Gunakan 2 sdm minyak wijen.
6. Gunakan 1 sdm kecap ikan.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Sediakan 1/2 sdm ang ciu.
10. Ambil secukupnya garam.
11. Gunakan kaldu bubuk secukupnya (aku pakai kaldu jamur).
12. Gunakan 200 ml air.
13. Ambil 1-2 batang daun bawang.
14. Gunakan 1 sdm maizena/tapioka dicairkan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap lengkuas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Mun Tahu Putih:

1. Rebus tahu putih yang sudah dipotong sampai matang, buang airnya, lalu siram pakai air dingin, buang lagi airnya, lalu tiriskan.
2. Tumis bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen. Lalu masukkan ayam, dan udang, tumis sampai ayam dan udang berubah warna.
3. Tuangkan sedikit angciu supaya ayam dan udangnya lbh wangi.
4. Tuang air, lalu masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk..
5. Masukkan tahu, aduk pelan2 sampai mendidih. Cicipi untuk koreksi rasa (kalau kurang asin bs ditambah garam)..
6. Masukkan tapioka /maizena yg sudah dicairkan, aduk sebentar.
7. Masukkan daun bawang, aduk sebentar (di sini aku kurang banyak daun bawangnya jd kurang ijo, krn cm pake 1 batang).
8. Siap disantaapp 😊.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :