Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi. Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya.
Daging ayam memang bisa dikreasikan menjadi beragam hidangan lezat.
Sedang mencari ide resep ayam tepung bumbu rica² kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung bumbu rica² kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung bumbu rica² kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam tepung bumbu rica² kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam tepung rica-rica enak lainnya. Cuci potongan ayam terus lumuri dengan garam dan air jeruk nipis istirahatkan sebentar, dicuci lagi sampai bersih kemudian tiriskan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe yang dimemarkan, serai yang dimemarkan,daun jeruk , dan cabikan daun pandan hingga keluar aroma harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tepung bumbu rica² kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Siapkan 1/2 ayam.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung daun bawang.
- Siapkan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung maizena.
- Gunakan 4 sdm air.
- Siapkan secukupnya ladaku.
- Sediakan secukupnya garam.
- Sediakan 1/4 sdm kunyit.
- Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
- Gunakan 4 batang cabe merah besar.
- Siapkan 15 batang cabe rawit.
- Ambil secukup nya minyak sayur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Selain digoreng dengan tepung terigu, Anda juga bisa mengkreasikannya dengan berbagai bumbu pelengkap. Seperti olahan ayam jerit kemangi yang menyuguhkan sensasi rasa gurih dan menyegarkan. Agar rasanya lebih nendang, sajikanlah hidangan ini dengan sambal matah untuk makan siang. Cara membuat masakan ayam rica rica.
Cara membuat Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi:
- Potong ayam dg ukuran selera. bikin bumbu dan aduk di dalam wadah masukan t.terigu n maizena ladaku garam. aduk² masukan ayam ke dalam adonan. kemangi sisihkan dan bersihkan. cincang bawang putih bawang merah n bawang daun.
- Bahan bumbu, bersihkan semua blender cabe merah n cabe rawit masukan sedikit garam air n minyak sayur ke dalam wadah blender bumbu tuang sedikit ketumbar n kunir bubuk. blender sampai halus.
- Goreng ayam sampai matang dg minyak panas, masukan dan ulangi smp ayam habis. setelah ayam sdh selesai di goreng. tumis bumbu dasar bawang putih bawang merah n bawangdaun. tumik sampai harum, dan masukan bumbu yg sdh di blender tadi. tumis² sampai harum n rata. masukam ayam tepung tadi. tumis² hingga rata dan meresap...
- Matikan api n masukan kemangi, tumis² lagi hingga kemangi merata di bumbu² ayam.. rasanya pedas gurih asin Mom.. enak sekalii...
Yang pertama setelah ayam dibersihkan lantas dipotong sesuai kebutuhan, kemudian siram dengan air jeruk dan garam, hal ini supaya daging ayam tidak amis. Selanjutnya haluskan bumbu halus, sebaiknya dengan cara di uleg dan jangan terlalu lembut. Masukkan daging ayam ke dalam wadah, masukkan seluruh bumbu marinasi, lalu aduk hingga merata. Celup ke bahan celupan (telur sampai bawang putih). Pastikan seluruh bagian ayam telah tercelup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tepung Bumbu Rica² Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :