Ayam goreng petai balado. Sebenarnya gampang bgt bkin ayam goreng balado, tp ini enak bgt bwt saya, biasanya kl bkin ayam balado lbh suka nambahin asam jawa, tp ini berhubung stok asam jawa lg kosong didapur yasudah ganti tomat sj,tetap enak Resep dan cara membuat Ayam Petai Masak Balado yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Getuk Singkong Tabur Keju di Yummy App. Nikmatnya ayam balado yang ditambah dengan potongan petai pasti bikin nafsu makan meningkat! Makan siang pun makin semangat dengan hidangan lezat menggugah selera ini.

Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.

Sedang mencari ide resep ayam goreng petai balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng petai balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng petai balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng petai balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sebenarnya gampang bgt bkin ayam goreng balado, tp ini enak bgt bwt saya, biasanya kl bkin ayam balado lbh suka nambahin asam jawa, tp ini berhubung stok asam jawa lg kosong didapur yasudah ganti tomat sj,tetap enak Resep dan cara membuat Ayam Petai Masak Balado yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Getuk Singkong Tabur Keju di Yummy App. Nikmatnya ayam balado yang ditambah dengan potongan petai pasti bikin nafsu makan meningkat! Makan siang pun makin semangat dengan hidangan lezat menggugah selera ini.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng petai balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng petai balado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng petai balado:

1. Ambil daging ayam & petai.
2. Ambil minyak goreng, garam.
3. Siapkan cabe merah ulek / blender(campur cabe rawit dkit lbh enak).
4. Gunakan iris2:.
5. Sediakan bawang bombay.
6. Ambil bawang merah satu siung yg besar.
7. Ambil bawang putih.
8. Siapkan tomat (iris).
9. Sediakan bumbu ungkep:.
10. Siapkan bumbu halus:.
11. Gunakan lengkuas.
12. Siapkan jahe.
13. Sediakan kunyit.
14. Gunakan bawang putih.
15. Siapkan bawang merah satu siung aja.
16. Sediakan kemiri.
17. Siapkan ketumbar.
18. Gunakan merica.
19. Sediakan daun2:.
20. Sediakan daun salam.
21. Sediakan daun jeruk purut.
22. Sediakan sereh jika suka (ini lg ga ada stok sereh jd ga pake).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mentega yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.

Cara menyiapkan Ayam goreng petai balado:

1. Ungkep ayam bersama bumbu halus dan daun2.
2. Iris bawang2, petai dan tomat, haluskan cabe.
3. Setelah ayam diungkap sampai benar2 empuk,lalu goreng, berikut petainya (mengiris petainya sesuai selera ya, tp lbh bagus serong spt mengiris buncis/ diiris beserta kulit).
4. Setelai petai dan ayam selesai digoreng, tumis bawang merah bwg putih & bwng bombay sampai setengah matang lalu masukkan tomat, setelah tomat mulai layu masukkan cabe yg sudah di giling / uleg / blender, masak smpai aroma menyengat cabe berkurang, beri garam, dan jgn lupa beri sedikit air/bumbu sisa mengungkep td, setelah matang masukkan ayam dan petai yg telah digoreng,aduk rata, sajikan dg nasi & sayur, maknyosss...hehe, selamat mencoba.

Ayam Goreng Petai Sambal Cili Api, Pedas Menyengat Tapi Sedap. Dengar namanya saja dah terasa pedas kan. Tapi sedap sebenarnya makan ayam goreng yang bercili-cili ni. Siapa yang suka pedai, wajib cuba resipi ni. Masukkan ayam ke dalam campuran tepung hingga terlumur dan tertutup rata.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng petai balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :