Soto ayam santan kuning.

Lagi mencari ide resep soto ayam santan kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ayam santan kuning memakai 33 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam cuci bersih potong 8 atau sesuai selera.
2. Gunakan 1 btg seledri ikat simpul.
3. Sediakan 2 bks santan kara ukuran kecil.
4. Sediakan 2,5 lt air.
5. Ambil secukupnya Minyak.
6. Ambil ☘️☘️ Bumbu dihaluskan.
7. Gunakan 4 siung bawang putih.
8. Gunakan 7 butir bawang merah.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Gunakan 1 ruas kunyit.
11. Ambil 7 butir kemiri.
12. Siapkan 1 Sm ketumbar bubuk.
13. Gunakan 1/2 st lada bubuk.
14. Gunakan 🌸🌸 rempah daun.
15. Ambil 1 ruas Laos geprek.
16. Gunakan 2 btg serai geprek.
17. Gunakan 7 lbr daun jeruk.
18. Siapkan 4 lbr daun salam.
19. Siapkan 🌺🌺 penyedap.
20. Sediakan 2 bks kaldu ayam.
21. Siapkan 1 Sm penyedap.
22. Siapkan 2 SM gula pasir.
23. Gunakan 1 St garam (sesuai selera).
24. Siapkan 🍋🍋🍋pelengkap.
25. Sediakan Telor rebus.
26. Ambil Kentang goreng.
27. Gunakan Tauge/ kol (opsional).
28. Sediakan 4 btg daun bawang iris UK 1cm.
29. Siapkan Kerupuk / emping (opsional).
30. Sediakan Jeruk nipis/ lemon/ limo.
31. Ambil Bawang goreng.
32. Ambil Sambal.
33. Siapkan Kecap manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Candil ubi ungu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto ayam santan kuning:

1. Didihkan air dan tambahkan serai, dan daun salam, kemudian ambil 1/2 liter air yg sudah mendidih ke panci yg agak kecil dan rebus daging ayamnya sampai berbuih dan sisihkan, dan buang airnya..
2. Panaskan wajan dgn 5 SM minyak dan tumis semua bumbu halusnya sampai wangi dan tambahkan daun jeruk, Laos, lalu masukan daging ayamnya sambil terus diaduk rata biarkan bbrp saat sampai bumbu meresap di daging ayam, matikan api..
3. Tuang bumbu dan ayamnya kedalam panci kuah dan masak sampai ayam matang, dan angkat ayamnya lalu tambahkan semua bumbu penyedap, daun seledri dan terakhir tambahkan 2 bks santan kara, icip rasa aduk sesekali Sampai mendidih dan matikan api..
4. Ayamnya opsional ya, mau digoreng lagi atau tdk..
5. Soto ayam siap disajikan dgn pelengkapnya..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :