Bebek sinjay sambal kosek.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek sinjay sambal kosek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sinjay sambal kosek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek sinjay sambal kosek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek sinjay sambal kosek:

1. Sediakan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan.
2. Sediakan 1 ons kelapa parut untuk srundeng.
3. Gunakan secukupnya lalapan.
4. Gunakan bumbu halus.
5. Siapkan 8 siung bawang putih.
6. Gunakan 8 siung bawang merah.
7. Ambil 1 sdt ketumbar.
8. Ambil 1 sdt lada.
9. Ambil 1 ruas jahe.
10. Gunakan 5 butir kemiri.
11. Siapkan bumbu lain.
12. Ambil 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit).
13. Siapkan 2 batang sereh.
14. Gunakan 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 ruas lengkuas.
16. Ambil garam, gula, penyedap.
17. Siapkan sambal kosek.
18. Gunakan 5 cabe rawit merah.
19. Sediakan 5 cabe rawit putih.
20. Sediakan 1 siung bawang putih.
21. Gunakan sejumput garam dan gula.
22. Ambil 1 sdm minyak panas.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Macaroni Schotel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit).
2. Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata.
3. Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7..
4. Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap.
5. Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :